Glassmaskin bäst i test 2026
Två sorters maskiner gör glass på två helt olika sätt. Sex glassmaskiner har testats på frystid, struktur och hur enkelt det är att köra flera satser efter varandra. Valet handlar mest om hur ofta du gör glass och om du orkar pussla med frysen.
En förfrysmodell står billigt på köksbänken men kräver att du tänker minst ett dygn i förväg och kyler skålen mellan satserna. Vill du göra glass spontant eller mer än en sort samma kväll lönar sig en kompressormaskin som fryser direkt, kör sats efter sats och håller temperaturen jämn när grädden tjocknar.
Uppdaterad 25 maj 2026
Bäst i test
Ninja CREAMi Deluxe NC501EU
Färdig glass på under fem minuter och bredast programutbud i testet.
Se pris
Bästa premium
Sage The Smart Scoop BCI600
Förstaplats i Råd & Röns test av 24 glassmaskiner 2024 och testvinnare hos The Independent 2025.
Från 5 799 krTestguiden är oberoende och finansieras genom affiliate-länkar. När du handlar via våra länkar kan vi få en provision.
Alla 6 testade glassmaskin
Bäst i testNinja CREAMi Deluxe NC501EU
Färdig glass på under fem minuter och bredast programutbud i testet. Kräver att du fryser behållaren ett dygn i förväg.
Passar dig som:
Den som vill växla mellan sorbet, milkshake, frozen yoghurt och vanlig glass och kan planera ett dygn framåt. Mindre bra om du vill köra glass helt på impuls eller behöver tystnad.
Fördelar
- Färdig glass på under fem minuter
- 10 program, allt från sorbet till milkshake
- Diskmaskinssäkra delar
- Kompakt trots stor kapacitet
Nackdelar
- Hög ljudnivå under drift
- Kräver 24 timmars förfrysning
- 709 ml per behållare begränsar satserna
- Typ
- Förfrysning (24h)
- Kapacitet
- 2 × 709 ml
- Effekt
- 800 W
- Program
- 10 st
- Tillredningstid
- 2-5 min
- Vikt
- 5,4 kg
Så fungerar CREAMi
Du blandar ingredienserna i en behållare, ställer den i frysen i 24 timmar och sätter in den frusna klumpen i maskinen. 800 watt krossar och bearbetar blocket till färdig glass på 2 till 5 minuter. En kompressormodell jobbar omvänt: smeten är flytande från start och kyls gradvis under cirka 60 minuter.
Tio program och Re-spin
Programmen täcker glass, gelato, sorbet, frozen yoghurt, milkshake och slush. Varje program styr bladhastighet och bearbetningstid. Re-spin kör en extra omgång om resultatet blev knaprigt och gör då en grynig sats len.
Ljud och kapacitet
Ljudnivån ligger runt 90 till 95 dB under bearbetning, ungefär som en gräsklippare. Inte lämplig för kvällsbruk med sovande barn. En behållare rymmer 709 ml, vilket räcker till tre eller fyra portioner. Två behållare ingår, fler smaker kräver fler behållare och frysplats.
Bästa budgetChampion CHGM210
Lägst pris i testet på 449 kronor. Andra plats i Testfaktas test 2020. Bra ingång för den som vill prova glasstillverkning innan en kompressorinvestering.
Från 399 krPassar dig som:
Barnfamiljer som vill ha ett helgprojekt och hushåll som gör glass några gånger per säsong. Gör du glass varje vecka väger bekvämligheten av en kompressormodell upp prisskillnaden.
Fördelar
- 449 kr, lägst pris i testet
- Tyst jämfört med konkurrenterna
- Enkel rengöring, få delar
- Bara 2,5 kg, lätt att flytta
Nackdelar
- Kräver minst 8 timmars förfrysning
- Plastig känsla i materialet
- Kan inte göra flera satser direkt
- Typ
- Förfrysning (8h)
- Kapacitet
- 1,5 liter
- Effekt
- 12 W
- Tillredningstid
- 15-30 min
- Vikt
- 2,5 kg
- Diskmaskinssäker
- Delar
Så här går det till
Frys skålen i minst 8 timmar, häll i glassmet, tryck på enda knappen. Efter 15 till 30 minuter har du 1,5 liter glass. Genomskinligt lock gör att du ser konsistensen utan att stoppa körningen. Effekten är 12 W, vilket är skälet till låg ljudnivå.
Vad 449 kronor inte ger
Materialet är plast och vikten 2,5 kg. Konsistensen blir inte lika krämig som från en kompressormodell, men slår färdigköpt sorts glass. Testfakta gav den andra plats 2020 och modellen har inte uppdaterats sedan dess.
Bästa premiumSage The Smart Scoop BCI600
Förstaplats i Råd & Röns test av 24 glassmaskiner 2024 och testvinnare hos The Independent 2025. Pre-cool ger jämnast konsistens i testet.
Från 5 799 krPassar dig som:
Hushållet som gör glass ofta och prioriterar konsistens framför kapacitet. 14 kilo kräver en fast plats på bänken. För några satser per säsong räcker en billigare modell.
Fördelar
- Självfrysande utan att skålen behöver förberedas
- 12 hårdhetsinställningar
- Pre-cool kyler till -30°C före start
- Håller glassen kyld i 3 timmar
Nackdelar
- 14 kg, svår att flytta
- Bara 1 liter kapacitet
- Premiumpris runt 5 000 kr
- Typ
- Självfrysande (kompressor)
- Kapacitet
- 1 liter
- Effekt
- 200 W
- Program
- 12 hårdhetsnivåer
- Tillredningstid
- ~60 min
- Vikt
- 14 kg
Testresultaten
82 av 100 poäng och förstaplats i Råd & Röns test av 24 glassmaskiner 2024. The Independent utsåg samma modell till testvinnare 2025. Testerna mätte vaniljglass, citronsorbet, yoghurtglass, ljud, rengöring och svinn.
Pre-cool och Keep Cool
Pre-cool kyler skålen till -30°C innan smeten hälls i. Det ger jämnare frysning från start och färre iskristaller. När glassen är klar växlar maskinen automatiskt till Keep Cool och håller innehållet vid serveringstemperatur i upp till tre timmar.
Tolv hårdhetsnivåer
LCD-skärmen styr program för sorbet, gelato, frozen yoghurt och glass i tolv hårdhetsgrader, plus helt manuellt läge. Kapaciteten är 1 liter, runt fyra portioner per sats. Vill du ha mer kör du flera satser direkt efter varandra utan väntan.
Wilfa ICMS-C15
Prisjakts #1 bland glassmaskiner och bra val hos Tek.no 2026. Kompressorprestanda till halva Sage-priset, med 1,5 liter skål och 5 års garanti.
Från 2 190 kr
Passar dig som:
Den som vill ha kompressorns spontanitet utan premiumpriset. Saknar du pre-cool och fler hårdhetslägen finns Sage ett steg upp.
Fördelar
- Självfrysande till halverat pris mot Sage
- 1,5 liter, störst bland kompressormaskinerna i sitt prisintervall
- Diskmaskinssäkra löstagbara delar
- 5 års garanti
Nackdelar
- 13,3 kg, inte precis bärbar
- 60 minuter tillredningstid
- Saknar förprogrammerade recept
- Typ
- Självfrysande (kompressor)
- Kapacitet
- 1,5 liter
- Effekt
- 150 W
- Tillredningstid
- ~60 min
- Vikt
- 13,3 kg
- Garanti
- 5 år
Kompressor till halva Sage-priset
Wilfa ICMS-C15 kostar runt 2 200 kronor mot Sages cirka 5 000. Du tappar pre-cool och de förprogrammerade hårdhetsnivåerna. Du behåller kompressorns kärnegenskap: häll i smeten, starta, vänta omkring 60 minuter. Jämn temperatur genom hela körningen ger krämig konsistens utan iskristaller.
Större skål, diskmaskinssäkert
1,5 liter kapacitet mot Sages 1 liter. Skålen är uttagbar för servering och rengöring, alla löstagbara delar tål diskmaskin. Locket har påfyllningshål för chokladbitar, nötter eller bär under drift. LCD-skärm visar resterande tid och efterkylning håller innehållet kallt i ytterligare en timme. 5 års garanti.
Graef IM700
Andra plats i Råd & Röns test 2024. Störst sats av kompressormodellerna med 2 liter och kallast kylning på -35°C.
Passar dig som:
Hushåll som bjuder på hemmagjord glass till middagar och kalas. 2 liter per sats är mer än de flesta familjer behöver dagligen. Kräver permanent plats på bänken.
Fördelar
- 2 liter kapacitet, mest i testet bland kompressormodeller
- Kompressor kyler till -35°C
- Rostfritt stål, gedigen byggkvalitet
- Efterkylning i upp till 120 minuter
Nackdelar
- Tung och skrymmande
- Premiumpris runt 4 500 kr
- Bara 4 program
- Typ
- Självfrysande (kompressor)
- Kapacitet
- 2 liter
- Effekt
- 180 W
- Program
- 4 st
- Material
- Rostfritt stål
- Kyltemperatur
- -35°C
Två liter per sats
2 liter kapacitet, störst bland kompressormaskinerna i testet. Räcker till åtta portioner i en körning. Kompressorn kyler till -35°C, kallare än Sages -30°C, vilket ger snabbare frysning och tätare konsistens.
Fyra program och 120 minuters efterkylning
Programmen är glass, yoghurt, omrörning och kylning. Inga separata sorbet- eller gelato-lägen. Automatisk avstängning vid rätt konsistens, sedan upp till 120 minuters efterkylning utan att du behöver agera. Höljet är rostfritt stål.
Cuisinart ICE-30
2 liter kapacitet till budgetpris. Rekommenderad av Food & Wine 2026. Bara en sats per förfrysning.
Passar dig som:
Familjen som vill ha 2 liter glass per körning utan att betala kompressorpris. Kräver framförhållning: skålen måste in i frysen 12 timmar i förväg och kan inte köra två satser i rad.
Fördelar
- 2 liter kapacitet till budgetpris
- Glass på 25-30 minuter
- Enkel att använda och rengöra
- Påfyllningshål för ingredienser
Nackdelar
- Kräver 12 timmars förfrysning av skålen
- Bara en sats åt gången
- Äldre design utan display eller program
- Typ
- Förfrysning (12h)
- Kapacitet
- 2 liter
- Tillredningstid
- 25-30 min
- Display
- Nej
- Diskmaskinssäker
- Delar
- Påfyllningshål
- Ja
Två liter till runt tusen kronor
2 liter kapacitet, samma som Graef men till en bråkdel av priset. Skålen fryses i 12 timmar, sedan häller du i smeten och trycker på enda knappen. 25 till 30 minuter senare är glassen klar. Fungerar likvärdigt för glass, sorbet och frozen yoghurt.
En sats per förfrysning
Skålen tappar kylan under körning och måste tillbaka i frysen 12 timmar innan nästa sats. Påfyllningshål i locket för chokladbitar och nötter. Ingen display, inga program att välja mellan. Rekommenderad av Food & Wine 2026.
Köpguide
Så väljer du rätt glassmaskin
Tre beslut avgör valet: kompressor eller förfrysskål, kapacitet i liter, och hur ofta du faktiskt kommer använda maskinen.
Kompressor eller förfrysskål
Kompressorn ger spontanitet och flera satser i rad. Förfrysskålen är lättare, billigare och kräver 8 till 24 timmar i frysen mellan satser.
Kompressor
Ingen förberedelse
Häll i glassmeten och starta direkt
Flera satser
Kör igen direkt utan väntan
10-14 kg
Tung, behöver fast plats
2 200-5 800 kr
Dyrare inköp
Förfrysskål
8-24h förfrysning
Skålen måste vara kall i förväg
En sats åt gången
Sedan tillbaka i frysen
2,5-5,4 kg
Lätt att plocka fram och ställa undan
449-3 500 kr
Lägre startpris
Varje vecka: kompressor. Några gånger per säsong: förfrysskål.
Två liter blir åtta portioner, en liter blir fyra
Angiven kapacitet varierar från 0,7 till 2,5 liter. Räkna med 70 till 80 procent av angiven mängd i färdig glass.
0,7 l
2 portioner (Ninja CREAMi)
1,0 l
4 portioner (Sage)
1,5 l
6 portioner (Wilfa, Champion)
2,0 l
8 portioner (Graef, Cuisinart)
2,5 l
10 portioner (Wilfa ICM1S)
Svinn vid servering
Uttagbar skål och bred öppning ger mindre svinn. Flera kompressormodeller har delar som inte tål diskmaskin, kolla specifikationen innan köp.
Myt
0 g svinn
All glass hamnar i skålen
Fakta
299 g svinn
Råd & Röns mätning visade att upp till 299 gram blev kvar i spatel och skål efter servering.
Ljudnivå
Ninja CREAMi krossar fryst massa och låter därefter. Kompressormaskiner och förfrysmodeller arbetar tystare.
90-95 dB
Som en gräsklippare
65-75 dB
Som ett samtal
50-60 dB
Som ett kylskåp
Kostnaden per liter hemmagjord glass
Ingredienser till en liter vaniljglass kostar 30-50 kr. En liter premiumglass i butik kostar 80-120 kr. Återbetalningstiden beror på maskinens pris. Samma kalkyl gäller andra köksapparater som kaffebryggare.
Champion (449 kr)
Betalat sig efter 10 satser
Wilfa (2 200 kr)
Betalat sig efter 44 satser
Sage (5 000 kr)
Betalat sig efter 100 satser
Så testar vi
Sammanställning av tester från Råd & Rön, Prisjakt, Tek.no, BBC Good Food, The Independent, Ljud & Bild och Food & Wine. Produkterna är valda baserat på vilka modeller som flest oberoende testkällor enas om. Alla finns att köpa i Sverige via Prisjakt. Priserna uppdateras löpande och kan avvika från publiceringsdatum.
Skribent, Kök · Publicerad 20 februari 2026 · Uppdaterad 25 maj 2026
Jag heter Frida och har jobbat som kock i nästan tio år. Jag skriver alla våra köksguider och testar airfryers, kaffebryggare och stekpannor med fokus på hur de faktiskt fungerar i vardagen.
Vanliga frågor
Vilken glassmaskin är bäst i test 2026?
Behöver jag en glassmaskin med kompressor?
Hur lång tid tar det att göra glass?
Vad är skillnaden mellan glass, gelato och sorbet?
Vi kan få ersättning via länkar i denna artikel. Detta påverkar inte våra rekommendationer. Alla produkter bedöms oberoende utifrån prestanda, kvalitet och pris.