Glassmaskin bäst i test 2026
Två sorters maskiner gör glass på två helt olika sätt. Sex glassmaskiner har jämförts på frystid, konsistens och hur lätt det är att köra flera satser efter varandra. Valet handlar mest om hur ofta du gör glass och om du orkar pussla med frysen.
En förfrysmodell står billigt på köksbänken men kräver att du tänker minst ett dygn i förväg och kyler skålen mellan satserna. Vill du göra glass spontant eller mer än en sort samma kväll lönar sig en kompressormaskin som fryser direkt, kör sats efter sats och håller temperaturen jämn när grädden tjocknar. Och vill du ha mjukglass hemma finns numera en maskin som klarar både den och vanlig skopglass.
Uppdaterad 25 juni 2026
Bäst i test
Ninja Creami Swirl NC701EU
Den enda maskinen i jämförelsen som gör både skopglass och mjukglass, och du styr smak och konsistens i detalj.
Från 4 199 kr
Bästa budget
Champion CHGM210
Den billigaste vägen in i hemmagjord glass, så länge du orkar frysa skålen i förväg och nöjer dig med en sats i taget.
Från 449 kr
Bästa premium
Sage The Smart Scoop BCI600
Pre-cool ner till -30°C ger den jämnaste och mest kristallfria konsistensen i jämförelsen.
Från 5 799 krTestguiden är oberoende och finansieras genom affiliate-länkar. När du handlar via våra länkar kan vi få en provision.
Alla 6 testade glassmaskin
Bäst i testNinja Creami Swirl NC701EU
Den enda maskinen i jämförelsen som gör både skopglass och mjukglass, och du styr smak och konsistens i detalj. Priset du betalar är ett dygns planering eftersom basen måste frysas i förväg.
Från 4 199 krPassar dig som:
Du som vill växla mellan mjukglass, sorbet, frozen yoghurt och vanlig glass och tycker det är värt att tänka en dag framåt. Mindre bra om du vill skopa glass helt på impuls eller behöver det tyst i köket.
Fördelar
- Gör både skopglass och mjukglass i samma maskin
- Tretton program, från sorbet till milkshake
- Du styr smak, fetthalt och konsistens fritt
- Diskmaskinssäkra behållare och lock
Nackdelar
- Smeten måste stå ett dygn i frysen innan
- Stor, tung och högljudd när den arbetar
- Recepthäftet följer med på engelska
- Typ
- Förfrysning (24h)
- Kapacitet
- 2 behållare
- Program
- 13 st
- Glasstyper
- Skopglass + mjukglass
- Tillredningstid
- Några minuter
- Vikt
- 9,5 kg
Skopglass och mjukglass i en maskin
Swirl är den första Ninja-maskinen som gör riktig mjukglass. Du väljer mellan tretton program som täcker skopglass, gelato, sorbet, frozen yoghurt, milkshake och sex sorters mjukglass. En kraftig omrörare bearbetar den frusna basen tills den blir krämig, och du bestämmer själv smak, fetthalt och hur mjuk eller fast glassen ska bli.
Allt förberedande sker dagen innan
Du blandar ingredienserna, häller dem i en behållare och ställer den i frysen i minst 24 timmar. Nästa dag sätter du den genomfrusna behållaren i maskinen och trycker på rätt program. En kompressormaskin jobbar tvärtom: smeten är flytande från start och kyls under körningen på runt en timme.
Plats, ljud och tillbehör
Maskinen väger nära tio kilo och låter ordentligt när omröraren krossar den frusna basen, så den passar dåligt sent på kvällen med sovande barn. I kartongen ligger flera behållare, lock och tjocka recepthäften, men bara ett av häftena är på svenska. Behållare och lock går i diskmaskin.
Bästa budgetChampion CHGM210
Den billigaste vägen in i hemmagjord glass, så länge du orkar frysa skålen i förväg och nöjer dig med en sats i taget.
Från 449 krPassar dig som:
Barnfamiljer som vill ha ett helgprojekt och hushåll som gör glass några gånger per säsong. Gör du glass varje vecka väger bekvämligheten i en kompressormaskin snabbt upp den högre kostnaden.
Fördelar
- Lägsta pris i hela jämförelsen
- Tyst jämfört med konkurrenterna
- Enkel rengöring, få delar
- Bara 2,5 kg, lätt att flytta
Nackdelar
- Kräver minst 8 timmars förfrysning
- Plastig känsla i materialet
- Kan inte göra flera satser direkt
- Typ
- Förfrysning (8h)
- Kapacitet
- 1,5 liter
- Effekt
- 12 W
- Tillredningstid
- 15-30 min
- Vikt
- 2,5 kg
- Diskmaskinssäker
- Delar
Så här går det till
Frys skålen i minst 8 timmar, häll i glassmet, tryck på enda knappen. Efter 15 till 30 minuter har du 1,5 liter glass. Genomskinligt lock gör att du ser konsistensen utan att stoppa körningen. Effekten är 12 W, vilket är skälet till den låga ljudnivån.
Vad det låga priset kostar i kvalitet
Höljet är plast och vikten 2,5 kg, så maskinen känns enklare i handen än de dyrare modellerna. Glassen blir inte fullt lika krämig som ur en kompressormaskin, men den slår en köpt sorts glass med marginal. Modellen har legat oförändrad i sortimentet i flera år.
Bästa premiumSage The Smart Scoop BCI600
Pre-cool ner till -30°C ger den jämnaste och mest kristallfria konsistensen i jämförelsen. Den väger fjorton kilo och kostar mest av kompressormaskinerna, så den vill ha en fast plats på bänken.
Från 5 799 krPassar dig som:
Hushållet som gör glass ofta och sätter konsistensen främst. Fjorton kilo kräver en bestämd plats på bänken, och gör du bara glass någon gång då och då räcker en enklare maskin gott.
Fördelar
- Självfrysande utan att skålen behöver förberedas
- 12 hårdhetsinställningar
- Pre-cool kyler till -30°C före start
- Håller glassen kyld i 3 timmar
Nackdelar
- 14 kg, svår att flytta
- Bara drygt 1 liter kapacitet
- Dyrast av kompressormaskinerna
- Typ
- Självfrysande (kompressor)
- Kapacitet
- 1 liter
- Effekt
- 200 W
- Program
- 12 hårdhetsnivåer
- Tillredningstid
- ~60 min
- Vikt
- 14 kg
Pre-cool ger jämnast konsistens
Pre-cool kyler skålen till -30°C innan smeten hälls i. Det ger jämnare frysning från start och färre iskristaller än en maskin som börjar kyla först när smeten är i. När glassen är klar växlar maskinen automatiskt till Keep Cool och håller innehållet serveringskallt i upp till tre timmar.
Tolv hårdhetsnivåer och tysta lägen
LCD-skärmen styr program för sorbet, gelato, frozen yoghurt och glass i tolv hårdhetsgrader, plus ett helt manuellt läge. Maskinen kan också pipa när glassen är klar eller hållas tyst. Kapaciteten ligger på drygt en liter, ungefär fyra portioner per sats, och du kan köra en ny sats direkt utan väntan.
Wilfa ICMS-C15
Kompressorns spontanitet och en större skål än premiummodellen, till en kostnad som ligger mycket närmare förfrysmaskinerna. Du får ingen pre-cool och inga färdiga recept. Glasskvaliteten håller ändå måttet, och fem års garanti gör valet tryggt.
Från 2 190 kr
Passar dig som:
Du som vill kunna göra glass på direkten utan att lägga premiumpengar. Vill du ha pre-cool och fler hårdhetslägen står Sage ett steg upp.
Fördelar
- Kompressorns spontanitet utan att betala för premiumlådan
- 1,5 liter, störst skål bland kompressormaskinerna i sitt segment
- Diskmaskinssäkra löstagbara delar
- 5 års garanti
Nackdelar
- 13,3 kg, inte precis bärbar
- 60 minuter tillredningstid
- Saknar förprogrammerade recept
- Typ
- Självfrysande (kompressor)
- Kapacitet
- 1,5 liter
- Effekt
- 150 W
- Tillredningstid
- ~60 min
- Vikt
- 13,3 kg
- Garanti
- 5 år
Kompressor utan premiumpriset
Wilfa ICMS-C15 ger dig kompressorns kärnegenskap till långt under vad Sage kostar. Du tappar pre-cool och de förprogrammerade hårdhetsnivåerna, men behåller det viktigaste: häll i smeten, starta och vänta omkring en timme. Maskinen håller jämn temperatur genom hela körningen, vilket ger krämig glass utan iskristaller.
Större skål och diskmaskinssäkert
Skålen rymmer 1,5 liter, en halvliter mer än Sage, och lyfts ur för servering och rengöring. Alla löstagbara delar tål diskmaskin. Locket har ett påfyllningshål för chokladbitar, nötter eller bär under drift, och LCD-skärmen visar tid kvar. Efterkylningen håller glassen kall ytterligare en timme, och garantin är fem år.
Graef IM700
Störst sats av kompressormaskinerna med två liter per körning och den kallaste kylningen på -35°C, vilket ger tät glass snabbt. Bygget i rostfritt stål är gediget, men maskinen är tung och har bara fyra program.
Passar dig som:
Hushåll som bjuder på hemmagjord glass till middagar och kalas. Två liter per sats är mer än de flesta familjer behöver till vardags, och maskinen vill ha en fast plats på bänken.
Fördelar
- 2 liter kapacitet, mest i testet bland kompressormodeller
- Kompressor kyler till -35°C
- Rostfritt stål, gedigen byggkvalitet
- Efterkylning i upp till 120 minuter
Nackdelar
- Tung och skrymmande
- Bland de dyraste i jämförelsen
- Bara 4 program
- Typ
- Självfrysande (kompressor)
- Kapacitet
- 2 liter
- Effekt
- 180 W
- Program
- 4 st
- Material
- Rostfritt stål
- Kyltemperatur
- -35°C
Två liter per sats
Skålen rymmer 2 liter, störst bland kompressormaskinerna i jämförelsen, och räcker till runt åtta portioner i en enda körning. Kompressorn kyler ner till -35°C, fem grader kallare än Sage, vilket ger snabbare frysning och en tätare konsistens.
Fyra program och lång efterkylning
Programmen är glass, yoghurt, omrörning och kylning, utan separata lägen för sorbet eller gelato. Maskinen stänger av sig själv när konsistensen är klar och håller sedan glassen kall i upp till 120 minuter utan att du behöver göra något. Höljet är i rostfritt stål.
Cuisinart ICE-30
Det billigaste sättet att fylla en stor skål med glass, om du kan planera ett halvt dygn framåt och nöjer dig med en sats innan skålen ska tillbaka i frysen.
Passar dig som:
Familjen som vill ha en hel skål glass per körning utan att lägga kompressorpengar. Det kräver framförhållning, för skålen måste in i frysen tolv timmar i förväg och klarar inte två satser i rad.
Fördelar
- 2 liter glass per körning utan kompressorkostnad
- Glass på 25-30 minuter
- Enkel att använda och rengöra
- Påfyllningshål för ingredienser
Nackdelar
- Kräver 12 timmars förfrysning av skålen
- Bara en sats åt gången
- Äldre design utan display eller program
- Typ
- Förfrysning (12h)
- Kapacitet
- 2 liter
- Tillredningstid
- 25-30 min
- Display
- Nej
- Diskmaskinssäker
- Delar
- Påfyllningshål
- Ja
Två liter utan kompressorpris
Skålen rymmer 2 liter, lika mycket som Graef, men till en bråkdel av kostnaden eftersom kylan kommer från frysen i stället för en kompressor. Du fryser skålen i 12 timmar, häller i smeten och trycker på enda knappen. 25 till 30 minuter senare är glassen klar, och resultatet blir likvärdigt för glass, sorbet och frozen yoghurt.
En sats per förfrysning
Skålen tappar kylan under körningen och måste tillbaka i frysen i 12 timmar innan du kan göra nästa sats. Locket har ett påfyllningshål för chokladbitar och nötter. Här finns ingen display och inga program att välja mellan, du startar och väntar.
Köpguide
Så väljer du rätt glassmaskin
Tre beslut avgör valet: kompressor eller förfrysskål, kapacitet i liter, och hur ofta du faktiskt kommer använda maskinen.
Kompressor eller förfrysskål
Kompressorn ger spontanitet och flera satser i rad. Förfrysskålen är lättare, billigare och kräver 8 till 24 timmar i frysen mellan satser.
Kompressor
Ingen förberedelse
Häll i glassmeten och starta direkt
Flera satser
Kör igen direkt utan väntan
10-14 kg
Tung, behöver fast plats
Dyrare inköp
Kompressorn kostar mest
Förfrysskål
8-24h förfrysning
Skålen måste vara kall i förväg
En sats åt gången
Sedan tillbaka i frysen
2,5-9,5 kg
Lättare att plocka fram och ställa undan
Lägre startpris
Billigaste vägen in
Varje vecka: kompressor. Några gånger per säsong: förfrysskål.
Två liter blir åtta portioner, en liter blir fyra
Angiven kapacitet varierar från 0,7 till 2,5 liter. Räkna med 70 till 80 procent av angiven mängd i färdig glass.
~1 l
4 portioner (Sage)
1,5 l
6 portioner (Wilfa, Champion)
2,0 l
8 portioner (Graef, Cuisinart)
Svinn vid servering
Uttagbar skål och bred öppning ger mindre svinn. Flera kompressormodeller har delar som inte tål diskmaskin, kolla specifikationen innan köp.
Myt
0 g svinn
All glass hamnar i skålen
Fakta
299 g svinn
Labbmätningar visar att upp till 299 gram kan bli kvar i spatel och skål efter att glassen skopats upp.
Ljudnivå
Ninja Creami Swirl krossar den frusna basen och låter därefter. Kompressormaskiner och förfrysmodeller arbetar tystare.
90-95 dB
Som en gräsklippare
65-75 dB
Som ett samtal
50-60 dB
Som ett kylskåp
Lönar sig en glassmaskin?
En liter hemmagjord glass kostar bara en bråkdel av en liter premiumglass i butik, så maskinen betalar sig efter ett antal satser. En billig förfrysmodell är ikapp redan efter en handfull satser, en kompressormaskin tar fler. Samma kalkyl gäller andra köksapparater som kaffebryggare.
Billig förfrysmodell
Tjänar in sig snabbast, men du gör en sats i taget och planerar förfrysningen.
Kompressormaskin
Tar fler satser att betala av, men du slipper planering och kör glass på direkten.
Hur ofta du gör glass
Den som gör glass varje vecka når brytpunkten på en säsong, den som gör det någon gång då och då på flera.
Så testar vi
Sammanställning av tester från Råd & Rön, Prisjakt, M3, Tek.no, The Independent och Ljud & Bild. Produkterna är valda efter vilka modeller flest oberoende testkällor enas om. Vid den senaste översynen byttes Ninja Creami Deluxe mot nyare Ninja Creami Swirl, som även gör mjukglass, och produktvalet stämdes av mot Råd & Röns senaste glassmaskinstest. Alla modeller finns att köpa i Sverige via Prisjakt.
Skribent, Kök · Publicerad 20 februari 2026 · Uppdaterad 25 juni 2026
Jag heter Frida och har jobbat som kock i nästan tio år. Jag skriver alla våra köksguider och testar airfryers, kaffebryggare och stekpannor med fokus på hur de faktiskt fungerar i vardagen.
Vanliga frågor
Vilken glassmaskin är bäst i test 2026?
Behöver jag en glassmaskin med kompressor?
Hur lång tid tar det att göra glass?
Vad är skillnaden mellan glass, gelato och sorbet?
Vi kan få ersättning via länkar i denna artikel. Detta påverkar inte våra rekommendationer. Alla produkter bedöms oberoende utifrån prestanda, kvalitet och pris.