Juicepress bäst i test 2026: slowjuicer, centrifug och citruspress

Bygget och matarröret

Caso anger en vikt på 4,72 kg. Pressen har en sil i rostfritt stål och ett lock som måste vara stängt för att skruven ska arbeta. Det breda matarröret rymmer hela mindre äpplen, men frukten behöver fortfarande tvättas och förberedas.

Ta bort hårda kärnor och skal som inte går att äta. Citrus ska skalas enligt manualen. Skär fiberrika råvaror som selleri i mindre bitar även om de ryms hela.

Pressning och pauser

Skruven roterar med 40 varv per minut. Varvtalet i sig visar varken hur mycket juice du får eller hur lång tid en liter tar. Det beror även på råvarorna och hur de matas in. Caso rekommenderar att blanda fiberrika råvaror med sådant som innehåller mycket saft.

Backläget kan lossa råvaror som har fastnat. Manualen anger högst 20 minuters körning följt av 10 minuters avsvalning. Planera in pausen om du gör en större sats.

Diskningen

Dra ur kontakten och ta isär pressdelen efter användning. Borsta silen medan resterna fortfarande är fuktiga; intorkade fibrer gör rengöringen svårare. Räkna med handdisk enligt Casos rengöringsanvisningar. Motorbasen torkas med en fuktig trasa och ska inte sänkas ner i vatten.

Vad du får

I lådan ligger en fin sil, en grov sil och en sorbetinsats. Juicekannan rymmer 1 liter och behållaren för fruktkött 1,3 liter. Matarröret är smalare än Casos, så räkna med mer skärarbete.

Tvätta och dela råvarorna, ta bort kärnor och kärnhus och skär hårda grönsaker i mindre bitar enligt manualen. Låt fryst frukt tina något innan du använder sorbetinsatsen.

Välj sil efter råvaran

Den fina silen ger juice med mindre fruktkött. Den grova släpper igenom mer och kan även användas till exempelvis tomatpuré. Mer fruktkött ger en annan konsistens, men innebär inte automatiskt starkare eller bättre smak.

Severin avråder från den grova silen för bland annat morötter och andra hårda råvaror med lite vatten. Följ instruktionerna för rätt insats i stället för att använda samma sil till allt.

Det den inte klarar

Banan och torkad frukt passar inte för juiceutvinning enligt Severin eftersom de innehåller lite saft. Sorbet är ett annat användningssätt med en separat insats. Hårda nötter och isbitar ska inte användas där.

Kör högst 15 minuter och låt sedan maskinen svalna i 30 minuter. Stanna motorn helt innan du växlar mellan framåt- och backläge. Att trycka hårdare med mataren löser inte ett stopp och kan skada maskinen.

Skötsel

Alla löstagbara delar får diskas i diskmaskin enligt Severins manual. Borsta först filterinsatserna med den medföljande mjuka borsten. Använd inte hårda föremål som kan skada silen. Låt delarna torka helt innan du sätter ihop pressen igen.

Konstruktion

Säkerhetsbygeln måste vara låst innan motorn startar. Matarröret är 73 mm brett; större frukter behöver delas. Juicekannan rymmer 1,25 liter och har en skumseparator som håller kvar skum när du häller.

Fruktköttsbehållaren rymmer 2 liter och sitter utanpå maskinen. Stäng av, dra ur kontakten och vänta tills alla rörliga delar stannat innan du tar loss behållaren. Den ska inte tömmas under drift.

Tempot

Två hastigheter låter dig anpassa körningen efter råvaran. Följ manualens tabell för mjuk respektive hård frukt. Hur snabbt en kanna fylls beror på vad du pressar, så en fast tid per liter är inget säkert jämförelsemått.

Vill du jämföra fler modeller av samma typ finns sex i guiden till råsaftcentrifuger. Där är matarrör, kanna och rengöring viktiga skillnader att väga in.

Liggande skruv i praktiken

Horisontell betyder att skruven ligger ned. Den trycker råvaran framåt mot silen, i stället för nedåt som i en vertikal press. Konstruktionen används bland annat för bladgrönt och vetegräs, men innebär inte att fibrer aldrig kan fastna. Tribest anger 57 varv per minut och en pressning i två steg, och motorn på 135 watt går genom en växel som ger skruven högt vridmoment.

I kartongen ligger munstycken för juice och homogenisering, där homogeniseringen används till nötsmör och sorbet, samt munstycken för spaghetti och fettuccine. Juiceutbytet går inte att avgöra enbart från skruvens varvtal eller material.

Att köpa den i Sverige

Solostar 4 väger 5,4 kilo och mäter 43 × 16,5 × 31,5 centimeter, så den behöver en bänkyta på längden. Tribest lämnar lång garanti för hushållsbruk i USA, men den gäller inte automatiskt vid köp i Sverige. Be säljaren bekräfta garantivillkor och att sil och skruv går att beställa som reservdelar.

Form av Philippe Starck

Juicy Salif formgavs av Philippe Starck och har tillverkats sedan 1990. De tre höga benen lämnar plats för ett glas under pressens mitt. Formen skiljer sig från en vanlig skålpress, men du behöver själv hålla citrusfrukten och vrida den mot toppen.

Materialet

Pressen är gjuten i polerad aluminium och är cirka 29 cm hög och 14 cm bred. Fötterna av polypropen skiljer metallen från bänken. Ställ den på ett plant underlag och håll den stadigt när du pressar; sidokrafter kan få den att röra sig.

Så använder du den

Ställ ett glas under pressens mitt. Halvera citrusfrukten och vrid den mot räfflorna. Saften rinner ner mot spetsen i mitten och vidare till glaset.

Det finns ingen inbyggd sil. Häll därför saften genom en separat sil om du vill få bort kärnor och fruktkött. Stora frukter som grapefrukt kan vara besvärligare att hålla över den smala toppen.

Underhåll

Skölj pressen direkt efter användning och torka den torr. Diska för hand; aluminiumytan ska inte diskas i maskin. Undvik att låta sura fruktrester ligga kvar på metallen.

Formen och funktionen

Pressen mäter 16,6 × 16,6 × 28,1 cm och väger 2,56 kg. Konen startar när du trycker ner en halverad citrusfrukt och stannar när du släpper. Ett lock skyddar mot damm mellan användningarna.

Pipen ska vara nedfälld så att juice kan rinna till glaset under pressning. Fäll upp den när du är klar, innan glaset flyttas, för att minska dropp.

Ljudet och tempot

TechRadar mätte 54 dB vid pressning av flera fruktsorter. Det är ett resultat från den redaktionens uppställning och kan inte användas för att utse den tystaste modellen här. Avstånd och mätmiljö påverkar ljudvärdet.

Omdömena om silen skiljer sig. Vissa recensenter tycker att kärnorna hålls kvar, andra beskriver att både kärnor och fruktkött kan följa med. Sila saften separat om det är viktigt att få bort dem.

Kort driftstid och rapporterade stopp

Manualen anger högst 3 minuters användning följt av 15 minuters avsvalning. Det är en viktig begränsning om flera personer ska ha juice samtidigt.

I det tidigare insamlade ägarunderlaget finns rapporter om att motorn stannar efter ett par apelsiner och behöver svalna. Det beskriver problem hos vissa exemplar, inte ett bestämt antal frukter som varje maskin klarar. Effekten på 70 watt räcker inte för att förklara orsaken till stoppen.