En ostkupa samlar ost och bricka under ett lock som du kan lyfta av vid bordet. Börja med hur du vill använda den: till frukost varje dag eller för att servera flera ostar. Mät sedan både osten och platsen i kylen.
Vi jämför tre modeller på mått, material och skötsel. Nordiska Plast är vårt förstaval för vardagen eftersom hela produkten tål maskindisk och kuporna kan staplas. Pebbly har en större rektangulär bricka, medan Leonardo har en rund träbricka som även är avsedd att skära på.
Alla 3 jämförda ostkupor
Bäst i test
8,5/10
Nordiska Plast Ostkupa
Nordiska Plast är ett praktiskt val till frukosten: den tål maskindisk och kan staplas i kylen. Kanten är däremot svårare att greppa än ett tydligt handtag.
För dig som använder ostkupan dagligen och vill diska hela produkten i maskin. Prova gärna greppet om du har svårt att lyfta ett lock i kanten.
Fördelar
Hela produkten tål maskindisk
Gummifötter under brickan håller den på plats
Kuporna staplas på varandra
Tillverkad i Gislaved
Nackdelar
Ingen knopp, kupan greppas runt kanten
Enstaka köpare har fått den spräckt
Vad säger andra köpare?
I de granskade omdömena uppskattar köpare gummifötterna och rengöringen. Flera tycker samtidigt att kupan är svår att greppa utan knopp. Några beskriver kondens eller att produkten tar mer plats i kylen än väntat. Det talar för att kontrollera både måtten och greppet före köp.
Recension
Kupa och bricka tål maskindisk
Kupa och bricka är tillverkade i SAN, en hård och genomskinlig plast. Nordiska Plast anger att den är livsmedelsgodkänd och BPA-fri. Hela produkten tål maskindisk, så du behöver inte skilja på delarna när du diskar.
Gummifötter under brickan
Brickan har gummifötter som hjälper den att stå still på bordet. Det är också något som återkommer i köparnas omdömen. Använd en separat skärbräda om du vill undvika skärmärken i brickan.
Kupan saknar knopp
Du lyfter kupan genom att greppa kanten. Flera köpare tycker att den är svår att få tag i, vilket är värt att tänka på om du har svårt att greppa små kanter. Enstaka omdömen beskriver en spräckt kupa vid leverans.
Kontrollera platsen i kylen
Yttermåtten är 24 × 16,5 × 10,5 cm. Mät hyllan och lämna plats för att lyfta eller dra fram kupan. Den går att stapla med fler kupor av samma modell. Produktionen finns i Gislaved och modellen säljs både helt genomskinlig och med vit bricka.
Specifikationer
Mått
24 × 16,5 × 10,5 cm
Kupa
SAN-plast, BPA-fri
Bricka
SAN-plast med gummifötter
Form
Rektangulär
Disk
Maskindisk
Temperaturintervall
-40 °C till +90 °C
Stapelbar
Ja
Tillverkning
Gislaved, Sverige
Frågor och svar
Är plasten fri från BPA?
Ja. Tillverkaren anger SAN-plasten som livsmedelsgodkänd och uttryckligen BPA-fri.
Fungerar den för runda ostar?
Ja, om osten ryms under kupan. Tillverkarens 24 × 16,5 cm är produktens yttermått, så hela den ytan är inte tillgänglig för osten.
Går kuporna att stapla?
Ja, tillverkaren anger att de staplas ovanpå varandra.
Bästa premium
7,8/10
Pebbly Ostbricka med Lock 33 cm
Pebbly passar för att duka fram flera ostbitar på en rektangulär bricka, om du har plats för den i kylen.
Till en ostbricka med flera sorter ger Pebbly mer utrymme än Nordiska Plast. För en enda mindre ostbit kan formatet ta onödigt stor plats.
Fördelar
Plats för flera ostar bredvid varandra
Lock i borosilikatglas med bambuhandtag
Rektangulär bambubricka för servering
Nackdelar
Kontrollera skötselrådet för lockets bambuhandtag
Bambudelar kräver handdisk
Recension
Bambu under, glas över
Pebbly har en rektangulär bambubricka med glaslock och bambuhandtag. Tillverkaren anger yttermåtten 34 × 25 × 13,5 cm. Den passar när du vill servera flera mindre ostbitar tillsammans, men kontrollera att hela brickan får plats i kylen.
Bambudelar ska diskas för hand. Eftersom även lockets handtag är i bambu bör du följa skötselrådet för just locket innan du lägger det i maskinen. Använd en separat skärbräda om du vill hålla serveringsbrickan fri från skärmärken.
Specifikationer
Brickans mått
34 × 25 cm
Användbar yta
30,5 × 22 cm
Bricka
Bambu
Lock
Borosilikatglas
Handtag
Bambu
Form
Rektangulär
Disk
Bambubricka för hand; kontrollera lockets skötselråd
Referens
NBA183
Frågor och svar
Går locket i diskmaskin?
Kontrollera skötselrådet för locket, som har ett handtag i bambu. Att själva kupan är av glas betyder inte att hela locket tål maskindisk. Diska bambubrickan för hand.
Rund glaskupa
7,5/10
Leonardo Cucina Ostbricka med glaskupa
Välj Leonardo om du vill skära och servera ost på samma runda träbricka. Både bricka och kupa behöver handdisk, och formatet kräver gott om plats i kylen.
Köper du runda ostar och vill servera på trä passar Leonardo, förutsatt att osten ryms under kupan. Nordiska Plast är enklare när maskindisk är viktigast.
Fördelar
Genomskinlig glaskupa med knopp
Akaciabricka avsedd att skära och servera på
Rund bricka med 28 cm diameter
Nackdelar
Handdisk för hela setet
17 cm totalhöjd kräver plats i kylen
Recension
Glaskupa som diskas för hand
Leonardo har en rund glaskupa med knopp. Hela setet ska enligt tillverkaren diskas för hand och får inte användas i mikrovågsugn eller ugn. Välj den om du uppskattar formen och accepterar handdisken.
Brickan är gjord att skära på
Leonardo beskriver akaciabrickan som en yta för att skära, servera och förvara ost. Du kan alltså använda kockkniven på träbrickan, med de skärmärken det kan ge.
Brickans diameter är 28 cm och setets totalhöjd 17 cm. Båda är yttermått: kupans rundning, knopp och bricka gör att utrymmet för osten är mindre. Kontrollera de invändiga måtten om du vill få plats med en särskild ost.
Specifikationer
Brickans diameter
28 cm
Totalhöjd med kupa
17 cm
Kupa
Glas
Bricka
Akaciaträ
Form
Rund
Disk
Endast handdisk
Artikelnummer
018519
Frågor och svar
Tål Leonardo Cucina maskindisk?
Nej. Leonardo anger handdisk för hela setet, och skriver att det varken tål mikrovågsugn eller ugn.
Går det att skära osten på brickan?
Ja, tillverkaren beskriver akaciabrickan som en yta där osten skärs, presenteras och förvaras.
Köpguide
Så väljer du ostkupa
Kontrollera platsen för osten, platsen i kylen och hur delarna ska diskas. Då blir det lättare att välja ett format du vill använda varje dag.
Välj material efter skötseln
Diska med en mjuk svamp eller trasa och följ produktens skötselråd. Använd inte polermedel eller slipmedel på ytor som kommer i kontakt med osten utan uttryckliga anvisningar för produkten.
Trä och bambu ska inte ligga i blöt. Torka av brickan efter disk och låt den torka luftigt. Precis som för träredskap i köket beror eventuell oljning på ytbehandlingen och tillverkarens råd. Använd bara produkter avsedda för den ytan och kontakt med mat.
Plast
Skötsel
Nordiska Plast tål maskindisk i sin helhet.
Åldrande
Plast kan få repor vid användning.
Åtgärd
Rengör varsamt och undvik slipande svampar.
Trä och glas
Skötsel
Träbrickor diskas för hand. Kontrollera locket separat.
Åldrande
Långvarig fukt kan påverka träet.
Åtgärd
Torka efter disk och låt brickan lufttorka.
Välj Nordiska Plast om hela produkten ska tåla maskindisk. Träbrickorna kräver mer varsam rengöring.
Mät osten först, hyllan sedan
Kontrollera både yttermåtten och utrymmet för osten. Brickans ytterkant och kupans rundning kan göra den användbara ytan betydligt mindre. Totalhöjden inkluderar dessutom bricka och eventuellt handtag.
Lämna marginal över locket om du vill lyfta det medan brickan står kvar i kylen. Annars behöver du dra fram eller ta ut setet för att komma åt osten.
Fria höjden mellan kylhyllorna
Mät utrymmet ovanför brickan och lämna plats för att lyfta locket eller dra fram setet.
Ostens bredd och höjd
Mät den ost du brukar köpa. Jämför med utrymmet innanför kupans väggar.
Brickans användbara yta
Ytan innanför kanten är mindre än yttermåttet. Det är den osten ska ligga på.
Brickans yttermått
Den större siffran avgör om produkten över huvud taget får plats på hyllan.
Kupan mellan två kylhyllor, sedd från sidan
Lämna plats för att lyfta locket ovanför osten. Om hyllan sitter för tätt behöver du dra fram eller ta ut setet för att komma åt osten.
Läs skötselrådet för varje del
Nordiska Plast anger maskindisk för hela ostkupan, medan Leonardo anger handdisk för hela setet. Pebbly har ett bambuhandtag på glaslocket, så utgå inte från glasets egenskaper när du väljer diskprogram.
En diskmaskin kan utsätta trä och bambu för långvarig värme och väta. Diska träbrickan för hand, torka av den direkt och låt den sedan lufttorka.
Myt
Glas = maskindisk
Ett glaslock tål alltid maskindisk.
Fakta
Del för del
Även glaslock kan kräva handdisk. Handtag och andra delar påverkar skötselrådet.
MYT
Förvara efter ostens anvisningar
En kupa gör det enkelt att täcka och servera ost, men förvaringen behöver anpassas till ostsorten. Följ förpackningens råd om temperatur, emballage och hållbarhet efter öppning. Behåll den förpackning som behövs även när osten står under kupa.
Förvara ost som behöver kylas i kylen och ta fram den mängd du tänker servera. Livsmedelsverket rekommenderar 4 °C i kylskåpet. Kupans material säger inte hur många extra dagar osten håller.
01
Förpackningens råd
Kontrollera temperatur och hållbarhet efter öppning.
02
Rätt emballage
Behåll den förpackning som ostsorten behöver även under kupan.
Vi jämför modellerna utifrån mått, material, rengöring och hur de kan användas till vardags och vid servering. Produktuppgifter kontrolleras mot tillverkarnas beskrivningar och skötselråd. Köparomdömen används för att belysa sådant som grepp och platsbehov, med omdömen om rätt produkt som grund.
Nordiska Plast är vårt förstaval för vardagsbruk eftersom hela setet tål maskindisk och kuporna kan staplas. Pebbly och Leonardo ger andra format för servering. Betygen är redaktionella bedömningar av produkternas egenskaper, inte mätningar av hur länge ost håller sig under dem.
Guider om köksmaskiner, kaffebryggare, stekpannor och andra köksredskap.
Vanliga frågor
Vad ska ingå när jag köper en ostkupa?
Kontrollera att både bricka och kupa ingår. I butikernas kategorier finns även separata reservlock och andra typer av ostförvaring. Läs produktbeskrivningen och måtten för hela setet.
Vilket mått ska jag utgå från?
Du behöver två uppsättningar mått: hela produktens yttermått för platsen i kylen och de invändiga måtten för osten. Det gäller både runda och rektangulära kupor. Räkna också med utrymme för att lyfta locket eller dra fram brickan.
Kupan täcker osten, men hur länge den håller beror också på ostsort, temperatur, emballage och hantering. Följ ostens förvaringsanvisningar och hållbarhet efter öppning. Välj inte kupa utifrån ett löfte om ett visst antal extra dagar.
Rund eller rektangulär ostkupa?
Välj efter ostens form och utrymmet i kylen. En rund kupa kan passa en rund ost, medan en rektangulär ofta är lättare att placera längs en kylhylla. Måtten avgör: en rund ost får inte automatiskt plats i en rektangulär kupa.
Repas kupan med tiden?
Både plast och glas kan få repor. Glas kan dessutom gå sönder om det tappas eller slår i något. Pebbly och Leonardo har kupor av glas, medan Nordiska Plast använder SAN-plast. Rengör varsamt och undvik slipande svampar.
Vi kan få ersättning via länkar i denna artikel. Detta påverkar inte våra rekommendationer. Alla produkter bedöms oberoende utifrån prestanda, kvalitet och pris.
