Elvisp bäst i test 2026: 9 elvispar jämförda

Nästan samma elvisp som MFQ4020

Bosch säljer två Styline-vispar som är i det närmaste identiska. MFQ4030 och MFQ4020 har samma bruksanvisning, samma mått (142 x 200 x 75 mm), samma vikt på 1,1 kg, samma sladd på 140 cm och samma tillbehör. Enligt Boschs egna datablad skiljer bara två saker. MFQ4030 har 500 W och är vit och silver, MFQ4020 har 450 W och är vit och antracit.

Femtio watt gör knappast skillnad när du vispar grädde. Vi sätter MFQ4030 först för att den har lite mer motor och säljs hos fler butiker, vilket gör det lättare att hitta ett bra pris. Är MFQ4020 billigare den dag du handlar går det lika bra att ta den.

Vispar, krokar och deggräns

I kartongen ligger två vispar av typen FineCreamer och två degkrokar i rostfritt stål. FineCreamer är Boschs namn på en vispform som enligt tillverkaren ger luftigare grädde fortare. Visparna lossnar med en separat knapp, så du behöver inte dra i dem.

Manualen sätter gränsen för degkrokarna vid 500 g vetemjöl och ingredienser. Det räcker för mindre degar som en pizzadeg. Bakar du stora bröddegar varje vecka är en köksassistent ett bättre köp. På baksidan finns ett uttag där en stavmixerfot kan sättas i, men den säljs separat. Mixar du soppa och sås ofta är en fristående stavmixer ett alternativ.

Ljud och strömbrytare

Bosch anger inget dB-värde. Bäst-i-test.se mätte MFQ4030 till 62 dB, vilket är lågt på deras skala. Strömbrytaren är ett reglage med stegen 1 till 5 och ett momentläge, M, som ger högsta varvtalet så länge du håller det.

Varför 85 watt räcker

Siffran ser låg ut bredvid Boschs 500 W, men KitchenAid använder en likströmsmotor. Tillverkaren skriver själv att watt inte är ett bra mått på kraft och att en likströmsmotor är tystare och lättare. Den tar bara den kraft som behövs, lite för tunn smet och mer för tjock kakdeg. Därför går det inte att jämföra siffran rakt av med vanliga elvispar.

I praktiken räcker kraften till jäsdeg. Woman & Home knådade en deg med den och fick den slät och elastisk på nio minuter.

Tyst och utan stänk

Vispen startar alltid på hastighet 1, oavsett var du slutade förra gången. Lägsta steget går på 230 varv i minuten och det högsta på 1 300. En långsam start betyder att mjöl och florsocker stannar i skålen.

Byggahus.se mätte 74 dB med KitchenAid 5KHM9212 i sitt test av åtta elvispar. I samma mätning låg Dualit på 90 dB och Philips HR3740 på 95 dB. KitchenAid själva anger ingen ljudnivå.

Mycket i kartongen

Du får två Turbovisp II för smet och kakdeg, en 16-trådig ballongvisp för grädde och äggvita, två degkrokar, en mixerstav för såser och smoothies och en tygpåse att förvara allt i. Bruksanvisningen har en tabell som säger vilket tillbehör som hör till vilken hastighet. Byggahus noterade att det finns en inristad markering för vilken visp som ska i vilket hål.

Sladden är 155 cm och kan låsas på vänster eller höger sida, så den inte ligger i vägen oavsett vilken hand du använder. En LED-siffra visar vilken hastighet som är vald.

Enklare Bosch till lägre pris

MFQ3030 tillhör Boschs billigare CleverMixx-serie. Motorn är på 350 W och reglaget har fyra steg plus ett momentläge för högsta varvtal. Visparna är vanliga rostfria vispar, inte de FineCreamer-vispar som Styline-modellerna har. Deggränsen i manualen är ändå densamma, 500 g mjöl och ingredienser.

Med 0,8 kg är den 300 g lättare än Bosch MFQ4030 enligt Boschs egna siffror. Det är en fördel för den som vispar länge eller har ont i handleden. Sladden är 140 cm lång och kan rullas upp, och visparna lossnar med en knapp.

Det finns billigare elvispar. Philips HR3740 kostar mindre och har 450 W, men Byggahus.se mätte den till 95 dB, högst av de åtta i deras test, och tyckte att visparna var svåra att sätta i rätt hål.

Sladdvindan

Dualit är den enda elvispen här där sladden försvinner in i själva kroppen. Du vrider foten medurs så rullas sladden upp, och stickproppen har en egen plats i botten. Ingenting hänger löst i lådan. Dualit anger ingen sladdlängd, men Byggahus.se mätte 108 cm, vilket är kort om uttaget sitter en bit från bänken. I Sverige säljs modellen som DHM3a.

Strikta körtider

Manualen har tydliga gränser för varje hastighet. Degkrokarna används bara på steg 1, i högst en minut och med högst 250 g mjöl, och resten ska knådas för hand. Plattvisparna på steg 2 får köras i 2,5 minuter. Steg 4 är en kraftpuls på högst fem sekunder åt gången och får aldrig användas till deg. Totalt ska vispen inte gå mer än 2,5 minuter under en femminutersperiod.

Det gör Dualit till en elvisp för grädde, maräng, smörkräm och kaksmet. Ballongvispen klarar en halv liter vispgrädde åt gången. Vill du knåda bulldeg är nästan alla andra på listan bättre.

Tung och hörs

Dualit anger vikten till 1,5 kg och Byggahus vägde den till 1 200 g, i båda fallen mest av de handhållna här. Byggahus mätte också 90 dB, mot 74 dB för KitchenAid 5KHM9212 i samma test. Motorn har ett skydd som stänger av den vid överbelastning, och kugghjulen går att byta.

Displayen i handtaget

Ovanpå handtaget sitter en upplyst display som visar vald hastighet och en klocka som räknar minuter och sekunder medan vispen går. Det är praktiskt för recept som säger vispa i tre minuter. När vispen är avstängd syns displayen inte alls.

Hastigheterna är nio. Vispen startar mjukt och ökar gradvis upp till det steg du valt. Håller du knappen inne en sekund går motorn på max så länge du håller kvar, som en turbo.

Tillbehör och deg

Smeg har två trådvispar för grädde och ägg, två Optimus-vispar för tjockare smet och kakdeg samt två degkrokar. Allt får plats i en tygpåse. Smeg anger att vispar och krokar tål diskmaskin.

För deg finns en tydlig gräns. Degkrokarna ska inte köras mer än fyra minuter i sträck, och sedan behöver motorn vila i tio minuter. Efter 4 minuter och 59 sekunder stannar vispen av sig själv. Byggahus.se vägde den till 1 081 g och mätte 75,8 dB. Stommen är av ABS-plast med krom på handtaget, enligt Smegs tekniska specifikation.

Tvillingen i antracit

MFQ4020 är samma elvisp som Bosch MFQ4030 med 450 W i stället för 500 W och ett antracitgrått handtag. Hastigheter, sladd, FineCreamer-vispar, degkrokar och gränsen på 500 g mjöl är desamma.

Byggahus.se vägde den till 893 g, lättare än Smeg, KitchenAid, Dualit och Philips HR3740 på samma våg. De mätte ljudet till mellan 77 och 89,9 dB beroende på hastighet. Byggahus råkade också flytta hastighetsreglaget av misstag två gånger medan de vispade, så håll tummen borta från det.

Batteriet

KitchenAid Go drivs av ett löstagbart litiumjonbatteri på 12 V. En full laddning ger upp till 60 minuters körtid. Laddtiden är två timmar enligt KitchenAids amerikanska support och ungefär tre timmar enligt det europeiska produktbladet. Batteriet beräknas hålla i sju år eller 400 laddningar.

Den kan inte köras med sladd i, så glömmer du att ladda får du vänta.

Vad som ingår

KHMR762BM levereras med två Turbo Beater II-vispar, batteri, USB-C-kabel och väggadapter. Degkrokar ingår inte, så jäsdeg är inget för den här. Syskonmodellen 5KHMR700BM är samma elvisp utan batteri och laddare, och den är rätt köp bara om du redan har ett batteri från en annan KitchenAid Go-produkt. Med batteriet väger KHMR762BM 1,16 kg.

Allt i ett fodral

Kenwood Go har ett fodral som knäpps fast runt själva vispen. Degkrokarna sitter i clips överst, visparna har en egen plats, sladden lindas runt en vinda och locket stängs över alltihop. En måttskopa följer med och har också en plats i fodralet. Det gör den lätt att ställa i ett skåp utan att något kommer bort.

Motorn är på 350 W med fem hastigheter på ett skjutreglage. Degkrokarna klarar 450 g mjöl enligt manualen, men deg och tjock smet får bara blandas tre minuter i sträck innan vispen behöver vila en kvart. Bäst-i-test.se mätte 79 dB.

Stativet gör jobbet

Philips HR3745 är en vanlig elvisp som sitter på ett stativ ovanför en skål på 3 liter. Skålen drivs runt av sig själv medan visparna går, så du kan ställa ifrån dig och göra annat. Med en spak lossar du vispen och använder den i handen som vilken elvisp som helst.

Motor och gränser

Philips datablad anger 400 W, medan flera butiker skriver 450 W. Den har fem hastigheter plus turbo och sladden är 1,2 m. Manualen säger att du bara ska köra en sats i taget utan paus och låta vispen svalna i två timmar efter stora mängder. Hela paketet väger 2,07 kg.