Inbyggnadsugn bäst i test 2026

Två sätt att underlätta rengöringen

HB772A1B1 har både pyrolys och hydrolys. Pyrolysen, som Siemens kallar activeClean, bränner bort rester med hög värme. När ugnen svalnat torkar du ur askan. Hydrolys använder vatten för att mjuka upp lättare smuts, som sedan tas bort för hand.

Det ger möjlighet att välja rengöring efter hur smutsig ugnen är. Du behöver alltså inte köra pyrolys för varje litet stänk. Även Bosch HBG7721B1 har båda metoderna. Följ manualen om förberedelser och vilka tillbehör som måste tas ut.

Varmluft för flera plåtar

Siemens anger att 3D varmluft Plus kan användas på upp till tre nivåer samtidigt. Det är användbart när du bakar flera plåtar kakor, men antal nivåer är ingen garanti för identisk färg överallt. Följ tillagningstabellens placering av plåtarna.

Modellen har snabbuppvärmning. Tillverkarens faktablad anger däremot ingen tid till 200 grader, så funktionen ger inte underlag för att säga hur mycket snabbare den är än alternativen här.

Kontrollera temperaturen för varje värmeläge

Det angivna spannet är 30 till 300 grader. Den låga änden kan vara användbar för degjäsning och den höga för recept som kräver mer än 250 grader. Vilka temperaturer du kan välja beror på värmeläget.

En ugn med lägre maxvärme kan också baka pizza, och 50 grader som lägsta inställning utesluter inte maränger. Utgå från temperatur och funktion i dina recept. Ett högt maxvärde säger inte hur jämnt ugnen gräddar eller hur pizzabottnen blir.

Pekskärm och tillagning utan förvärmning

TFT-pekskärmen används för att välja funktion, temperatur och tid. Ugnsassistenten ger hjälp med inställningar. Home Connect kan ge fjärrstyrning och övervakning när ugnen har anslutits enligt appens anvisningar.

Med coolStart kan viss fryst mat tillagas utan att ugnen först värms upp. Följ manualen och anvisningarna för maten när du väljer tid och temperatur. Funktionen betyder inte att ugnen själv avgör när varje färdigrätt är genomvarm.

Varmluft och rengöring med vatten

COB410X rymmer 65 liter och har Multilevel Cooking, som enligt Electrolux kan användas på tre nivåer samtidigt. Kontrollera plåtarnas mått om du vill använda stora formar. Literantalet räcker inte för att avgöra vad som får plats.

AquaClean använder vatten och värme för att mjuka upp smuts. Du torkar sedan ur ugnen. Det minskar inte behovet av all manuell rengöring, särskilt när rester har bränt fast. Modellen saknar pyrolys.

Vad det smalare temperaturspannet betyder

Ugnen kan ställas mellan 50 och 250 grader. Recept som kräver lägre jästemperatur eller högre baktemperatur behöver därför ett annat arbetssätt eller en annan ugn. Däremot går det att baka både maränger och pizza inom spannet när receptet är anpassat för det.

Fördröjd start, sluttidsval och luckspärr ingår. Fronten har en behandling mot fingeravtryck, men behöver fortfarande torkas av. Den lägre anslutningseffekten på 2 090 watt bevisar varken lägre elförbrukning per rätt eller långsammare uppvärmning.

Digital ring på pekskärmen

Boschs kontrollring är ett reglage på skärmen. Du drar längs ringen eller trycker på en punkt för att ändra värdet. Det är ingen fysisk ratt som du vrider och trycker in. Prova gärna panelen i butik för att se om sättet att ställa in ugnen passar dig.

HBG7721B1 har flera specifikationer gemensamma med Siemens HB772A1B1: 71 liter, 30 till 300 grader samt pyrolys och hydrolys. Det visar vilka funktioner de erbjuder, men bevisar inte att de har samma delar eller ger samma bakresultat.

Värmelägen och programhjälp

Bland de elva värmefunktionerna finns varmluft, över- och undervärme, grill, pizzaläge, upptining och Air Fry. Den medföljande Air Fry-plåten ger möjlighet att prova det läget utan separat plåtinköp. Jämför ändå kapacitet och förvärmning med en airfryer om det är den användningen du främst vill åt.

Skonsam över- och undervärme arbetar enligt Bosch mellan 150 och 250 grader. Det är alltså inte ett läge för långkok vid 70 eller 80 grader. Automatisk avstängning i ett program betyder heller inte att en termometer har kontrollerat matens innertemperatur.

Svart front och uppkopplade funktioner

Modellen HBG7721B1 har svart glasfront. Kontrollera den fullständiga beteckningen om du tittar på en annan färg, eftersom det då kan vara en annan modell.

Boschs svenska produktsida listar Home Connect och en ugnsassistent med röststyrning. Funktionerna kräver anslutning och de tjänster som Bosch anger. Vanliga inställningar görs på ugnen, så appen behöver inte vara skälet till att välja den.

Rostfri front med två vred och display

SFP6301TVX har två vred och en LCD-display som SMEG kallar CompactScreen. Den passar dig som vill ha fysiska reglage och borstat rostfritt stål i köket. Behandlingen mot fingeravtryck kan underlätta avtorkning, men gör inte fronten underhållsfri.

Volymen är 70 liter och det finns fem höjdlägen för tillbehören. Det betyder inte att fem plåtar kan gräddas samtidigt. Bland funktionerna finns pizza, jäsning och upptining. Temperaturspannet är 30 till 280 grader; kontrollera vilka inställningar varje funktion tillåter.

Pyrolys även med enklare reglage

SMEG anger att pyrolysen arbetar vid omkring 500 grader. Välj rengöringens längd efter manualen och hur smutsig ugnen är. Ta först bort lösa rester och de tillbehör som anvisningen kräver. När ugnen svalnat återstår att torka ur askan.

Pyrolys minskar arbetet med fastbrända rester, men alla delar av ugnen blir inte automatiskt rena. Luckglas och andra ytor ska rengöras med metoder och medel som tillverkaren tillåter.

Termometern följer matens innertemperatur

Du placerar SenseCook-termometern i maten och väljer måltemperatur. Ugnen kan sedan stängas av när termometern når den temperaturen. Det gör att du kan följa tillagningen utan att öppna luckan för varje mätning.

Placeringen är viktig: givaren mäter där spetsen sitter. Följ manualens anvisningar för den mat du lagar. Ugnen och maten är fortfarande varma efter avstängningen, så funktionen hindrar inte fortsatt tillagning om maten lämnas kvar.

Välj pyrolys efter nedsmutsning

De tre programmen tar en timme, en och en halv timme respektive två och en halv timme. Electrolux beskriver dem som lätt, normal och grundlig rengöring. Välj efter hur smutsig ugnen är; det går inte att lova att det kortaste räcker efter en viss maträtt.

Låt ugnen svalna och ta bort alla löstagbara tillbehör före start, även ugnsstegarna. Termometern ska också ut. Torka bort lösa rester och fettspill enligt manualen. Luckan låses och lampan släcks under programmet.

Volymen är 72 liter, störst i urvalet. Jämför ändå plåtmåtten om en viss form ska få plats. Skillnaden i liter berättar inte var det extra utrymmet finns.

LED-display och fem touchknappar

EXPlore-panelen visar inställningar på en LED-display och har fem touchknappar. Den saknar de större bildmenyerna hos flera Bosch- och Siemensmodeller. Prova hur du väljer program och ändrar temperatur om du har möjlighet. Ugnen har ingen appstyrning.

Ånga för både brödbak och annan mat

När du tillsätter ånga vid brödbak hålls ytan fuktig längre, så degen kan expandera innan skorpan bildas. HSG7361B1 kan tillföra ånga medan ugnens element värmer, eller laga maten med enbart ånga. Uppgiften 120 grader gäller ångfunktionen.

Det kan vara praktiskt om du ofta bakar bröd, ångkokar eller värmer mat med tillsatt fukt. En vanlig ugn kan också baka bröd, men har inte samma inbyggda styrning av ångan. Välj efter de tillagningssätt du vill använda.

Bakväggen hjälper till med rengöringen

HSG7361B1 saknar pyrolys. Bosch anger CleanCoating på bakväggen och hydrolys som rengöringshjälp. Beläggningen hjälper till att bryta ner fett, medan vatten och värme mjukar upp smuts inför avtorkning.

Sidor, tak, botten och luckglas behöver rengöras enligt manualen. Undvik att behandla den belagda ytan som vanlig emalj med slipmedel eller stark ugnsrengöring. Att modellen har ånga gör den alltså inte självrengörande.

Tanken och ångsystemet behöver skötas

Vattentanken sitter bakom panelen och displayen visar när den är tom. Fyll den med det vatten manualen tillåter och töm den efter användning. Följ även anvisningarna om torkning av ugnsutrymmet och avkalkning.

Ångfunktionen innebär därför mer skötsel än att bara välja ett värmeläge. Hur ofta avkalkning behövs beror bland annat på vattnets hårdhet och användningen; följ ugnens anvisningar.

Ugn och mikro i ett lägre skåputrymme

CM724G1B1 är cirka 45 centimeter hög men ungefär lika bred som de större ugnarna. Den rymmer 45 liter och har både vanliga ugnslägen och mikrovågor. Fyra kombinationslägen använder mikrovågor tillsammans med annan ugnsvärme. Det kan förkorta tillagningen för vissa rätter, men tidsvinsten beror på maten och programmet.

Siemens anger 900 watt som högsta mikrovågseffekt. Vid längre drift regleras den maximala effekten ner till 600 watt. Det är en begränsning av toppeffekten, inte en uppgift om att all mat värms med konstant 600 watt.

Nischen ska enligt faktabladet vara 450 till 455 millimeter hög, 560 till 568 bred och minst 550 djup. Det nuvarande svenska bladet listar galler, långpanna och Air Fry-plåt. Kontrollera vad som ingår i butikens leverans.

Mindre volym och lägre maxvärme

Temperaturspannet är 30 till 230 grader. Det räcker för många ugnsrätter, men passar inte recept som kräver högre värme. Grillfunktion finns, så temperaturtaket betyder inte att gratinering saknas.

Tre höjdlägen finns för tillbehören. Kontrollera formarnas mått och tillagningstabellen om du vill laga flera saker samtidigt. Volymen på 45 liter säger inte ensam hur de får plats. Rengöringen är hydrolys, vilket innebär att du torkar ur ugnen efter programmet.

När kombinationen sparar plats

Kompaktugnen kan passa ett mindre kök där en separat mikro skulle ta bänkyta, eller fungera som andraugn i ett större kök. Den kräver fortfarande rätt skåputrymme och ventilation. Att den är lägre gör den inte smalare.

Jämför också med en separat ugn och mikro om du har plats för båda. Då kan apparaterna användas samtidigt och väljas efter varsin uppgift. Råd & Röns äldre kategoritest ger ingen grund för att säga att just CM724G1B1 lagar maten sämre än dessa alternativ.