Lökhackare bäst i test
En bra lökhackare hackar löken på några sekunder och håller tårarna instängda under locket. Sex modeller har gått igenom samma test på lök, vitlök, morötter och nötter, och jag har tittat på hur jämna bitarna blir, hur snabbt det går och om delarna går att skölja rena på en kvart. Det är kniven och greppet som avgör om hackaren hamnar längst bak i lådan eller blir den du tar fram varje vecka.
De billigaste modellerna är en plastskål med snöre eller veva. De hackar grovt och duger till en gång i veckan, men slits ganska snabbt. Hackar du oftare än så märks det direkt om kniven är rostfri och klipper löken ren istället för att krossa den, om greppet ligger bra i handen och om allt går att slänga i diskmaskinen.
Uppdaterad 25 maj 2026
Jag vill ha bäst helhet.
Alligator of Sweden Original Lökhackare
Snabb och jämn presshackning med tre knivinsatser och 770 ml uppsamlare.
Från 379 kr
Jag vill hålla priset nere.
Markus Aujalay Lökhackare
Hundringen som hackar en halverad lök på fyra drag i snöret.
Från 198 kr
Jag vill slippa pressa för hand.
KitchenAid Cordless Grönsakshackare 5KFCB519
Sladdlös elhackning med ett tryck – för dig som vill ha det enkelt.
Från 1 227 krTestguiden är oberoende och finansieras genom affiliate-länkar. När du handlar via våra länkar kan vi få en provision.
Alla 6 testade lökhackare
Bäst i testAlligator of Sweden Original Lökhackare
Snabba, jämna lökbitar med ett enda tryck, och tre fasta storlekar som täcker det mesta du hackar i ett vanligt kök.
Från 379 krPassar dig som:
Hackar du lök flera gånger i veckan är det här den som lönar sig. Tar du bara fram en halv lök då och då räcker en enklare snörhackare.
Fördelar
- Tre utbytbara knivinsatser (3×3, 6×6, 9×9 mm)
- Uppsamlare på 770 ml räcker för ca 4 lökar
- Alla delar tål maskindisk
- 2 års garanti
Nackdelar
- Hela lökar måste halveras först
- Större än en snörhackare i lådan
- Bitstorlekarna är fasta
- Typ
- Presshackare med rutnät
- Mått
- 28 × 10,5 × 4,5 cm
- Uppsamlare
- 770 ml
- Knivinsatser
- 6×6, 9×9, 3×3 mm
- Material
- Plast + rostfritt stål
- Disk
- Maskindisk, handdisk för knivarna
- Garanti
- 2 år
- Ursprung
- Sverige
Tre knivinsatser och 770 ml uppsamlare
Plastram med rutnät av rostfria knivar och uppsamlare i botten. Halvera löken, lägg den på ramen och tryck ned locket. 6×6 mm ger finhackat för gryta eller sås. 9×9 mm ger potatisstavar. 3×3 mm används för chili, vitlök och schalottenlök.
Uppsamlaren på 770 ml räcker för ungefär fyra normalstora lökar innan tömning.
Användning
Knivarna går genom en halverad gul lök med ett tryck. En hel lök är för mycket för rutnätet.
Skölj ur mellan om du byter från lök till chili.
Diskning
Alla delar tål maskindisk. Knivinsatserna håller skärpan längre vid handdisk, ca 30 sekunder under rinnande vatten. Lökbitar som fastnar mellan knivarna lossas med en tandborste.
Gummifötter saknas. Torka av bänken först så hoppar ramen inte.
Måste jag köpa den rostfria varianten?
Går det att hacka tomater?
Bästa budgetMarkus Aujalay Lökhackare
Den billiga snörhackaren som ändå gör jobbet: en halv lök finhackad på fyra drag, och så liten att den får plats var som helst i lådan.
Från 198 krPassar dig som:
Bor ni en eller två i hushållet räcker den här gott. Lagar ni mat för en hel familj blir skålen snabbt för liten, och då passar Alligator bättre.
Fördelar
- Billigast i testet
- Kompakt, 13 × 10 cm
- Smidig att förvara i en kökslåda
Nackdelar
- Liten skål, en halverad lök åt gången
- Locket måste handdiskas
- Klarar inte mandel eller hårda nötter
- Typ
- Manuell snörhackare
- Mått
- 13 × 10 cm
- Material
- Plastskal, metallknivar
- Disk
- Handdisk rekommenderas
Snörhackare för en halverad lök åt gången
Skålen är 13 cm bred och 10 cm hög. Lägg i en halverad lök, sätt på locket och dra i snöret. Fyra till fem drag räcker för finhackat.
Du får en metallinsats med knivar och ett plastskal. Inga inställningar, inget batteri att ladda, ingen sladd att leta efter.
Begränsningar
En hel gul lök måste delas i kvartar innan den får plats. Mandel och hårdare nötter går trögt att dra igenom och fastnar lätt mellan knivarna.
Skötsel
Locket ska handdiskas. Vatten som tränger in i snörmekanismen är det som tar livet av snörhackare på sikt, så torka av locket efter varje användning.
Går det att hacka färska örter?
Bästa premiumKitchenAid Cordless Grönsakshackare 5KFCB519
Värd pengarna om du lika ofta gör sås, pesto och röror som du hackar lök. Köper du den enbart för löken betalar du för mycket maskin.
Från 1 227 krPassar dig som:
Passar dig som lagar pesto, salsa, barnmat och röror lika ofta som du hackar lök. Är löken det enda du tänker köra i den gör en manuell hackare samma jobb för en bråkdel.
Fördelar
- Sladdlös, USB-laddning
- 1,19 liter skål
- Två hastigheter plus pulsfunktion
- Ca 40 lökar per laddning enligt KitchenAid
- 2 års garanti
Nackdelar
- Dyrast i testet
- 2,2 kg, tar plats på bänken
- Batteriet behöver bytas efter 3-5 år
- Motordelen får inte i vatten
- Typ
- Elektrisk sladdlös mini-matberedare
- Kapacitet
- 1,19 liter
- Mått
- 26,4 × 14 × 16,8 cm
- Vikt
- 2,2 kg
- Hastigheter
- 2 + puls
- Batteri
- Litium-jon, USB-laddning
- Material
- BPA-fri plast, rostfritt stål
- Garanti
- 2 år
Sladdlös mini-matberedare med 1,19 liter skål
Skålen rymmer 1,19 liter, vilket räcker för en sallad, en gryta eller pesto till middag med gäster. USB-laddning, ingen sladd vid användning.
En laddning räcker för ca 40 normalstora lökar enligt KitchenAid.
Två hastigheter och pulsknapp
Pulsen används för grovhack istället för mos. Knivarna sitter i en lös insats som lyfts ut för diskning.
Väger 2,2 kg, vilket är tyngre än en manuell hackare men gör att den står stadigt vid körning.
Vad du betalar extra för
För ren lökhackning gör en manuell modell samma jobb till en bråkdel av priset. KitchenAid drar ifrån först när du gör sås, hackar stora mängder eller pulsar fram en pesto, alltså när du vill ha en liten matberedare och inte bara en lökhackare.
Hur länge håller batteriet?
Kan den ersätta en matberedare?
Kuhn Rikon Pull Chop Universalhackare
Snörhackaren att välja om du vill bestämma finheten själv. Bladen är vassa, mekanismen känns gedigen och den är så liten att den alltid får plats i lådan.
Passar dig som:
Gör du pesto, salsa eller guacamole lika ofta som du hackar lök är den här rolig att jobba med. Vill du bara ha jämna lökbitar fort går det snabbare med Alligator.
Fördelar
- Tre vassa rostfria blad i två våningar
- Finheten styr du själv via antal drag
- Liten och lätt att förvara
- Halkfri fot håller skålen stilla
Nackdelar
- Liten skål, en lök eller två åt gången
- Locket måste handdiskas
- Klarar inte is eller frysta råvaror
- Typ
- Manuell snörhackare med tre blad
- Kapacitet
- Liten, ca en till två lökar
- Material
- BPA-fri plast, rostfritt stål
- Blad
- Tre i två våningar
- Disk
- Skål & blad: maskin. Lock: handdisk.
Tre blad i två våningar
Schweizisk klassiker med tre rostfria blad monterade i två nivåer, så råvaran träffas från flera håll på samma drag. Lägg i en halverad lök, sätt på locket och dra i handtaget. Fjädern spolar tillbaka snöret av sig själv mellan dragen.
Bladen är vassare än på de flesta snörhackare i samma storlek, vilket märks på hur rena lökbitarna blir.
Finhet styrs av antal drag
Tre till fem drag ger grovhackat till en gryta. Åtta till tolv drag ger finhackat till en sås. Vill du ha pesto kör du på tills det är slätt, med några droppar olja i botten.
Alligator ger dig tre fasta storlekar. Här bestämmer du själv hur fint det ska bli genom att dra en gång till.
Diskning
Skålen och bladinsatsen går i diskmaskinens övre korg. Locket med snörmekanismen ska handdiskas, eftersom vatten i fjädern får mekanismen att rosta eller slira.
Skålen är genomskinlig så du ser direkt när det är tillräckligt fint och kan sluta dra.
Hur skiljer den sig från Markus Aujalay-hackaren?
OXO Good Grips Grönsakshackare
Presshackare med enhandsgrepp och ett mjukt handtag som ligger skönt i handen. Mindre flexibel än Alligator, eftersom du fastnar med en enda bitstorlek.
Från 370 kr
Passar dig som:
Gillar du enhandsgreppet och OXO:s formspråk är det här en trevlig hackare. Vill du kunna växla mellan flera knivstorlekar är Alligator mer komplett i samma prisklass.
Fördelar
- Enhandsgrepp, mjukgummerat handtag
- Smooth Opening: häll ut utan att öppna locket
- Tål maskindisk
Nackdelar
- Fast bitstorlek
- Mindre uppsamlare än Alligator
- Mosar tomat och avokado
- Typ
- Manuell presshackare
- Material
- Plast + rostfritt stål
- Mått
- 21-26 cm beroende på modell
- Specialfunktion
- Smooth Opening-utmatning
- Disk
- Maskindisk
Enhandshackning med Smooth Opening
Mjukgummerat grepp, presshackning med en hand. Hål på sidan låter dig hälla ut utan att öppna locket, vilket OXO kallar Smooth Opening.
Bitstorleken är låst
Du får den storlek OXO bestämt. Vill du ha finare hack får du köra en extra omgång eller byta till en snörhackare.
Fungerar bäst på fast lök och morot
Lök, selleri, morot, äpple och fast paprika blir jämnt tärnat. Tomat, avokado och övermogen gurka blir mos.
Philips Daily Collection HR1393
Det billigaste sättet att slippa pressa för hand. En hastighet och liten skål drar ner betyget, men motorn fixar vardagens lök och örter utan problem.
Passar dig som:
Vill du ha elektrisk hackning utan att lägga en förmögenhet är det här ingången. Behöver du större skål eller sladdlös frihet är KitchenAid steget upp.
Fördelar
- Billigaste vägen in i elektrisk hackning
- 450 W motor
- Skål och knivar tål maskindisk
- Säljs av Clas Ohlson, Philips och Elon
Nackdelar
- En hastighet, ingen pulsknapp
- Kräver eluttag
- 500 ml arbetsvolym
- Klarar inte is eller frysta råvaror
- Typ
- Elektrisk minihackare
- Effekt
- 450 W
- Kapacitet
- 500 ml arbetsvolym
- Hastigheter
- 1
- Material
- Plast + rostfritt stål
- Disk
- Maskindisk (ej motordelen)
Elektrisk hackning till lägsta möjliga insats
450 W motor, 500 ml arbetsvolym och rostfria knivar. Motorn går så länge du håller toppen intryckt och stannar i samma sekund du släpper.
Användningsområden
Lök, vitlök, örter, mindre mängder nötter och mjukare grönsaker. Klarar inte is, frysta bär eller riktigt hårda råvaror.
Fyll skålen högst två tredjedelar för jämn hackning. Några korta tryck ger fin lök på 5-10 sekunder.
Det som saknas
Pulsknapp och hastighetsväljare. En hastighet bara, vilket gör det lätt att överköra till mos om du håller intryckt för länge.
Finns i svart och vitt. Alla lösa delar går i diskmaskinen.
Köpguide
Så väljer du rätt lökhackare
Tre tekniker att välja mellan: press, snöre och motor. Här är de frågor som avgör vilken som passar ditt kök.
Hackare lönar sig först vid tre lökar i veckan
En gång i veckan räcker köksknivens. Tre gånger eller mer är tröskeln där en hackare betalar sig.
Myt
1 gång/vecka
En lökhackare är en smart investering för alla
Fakta
3+ gånger/vecka
Först när du hackar lök 3+ gånger i veckan blir investeringen lönsam
Press, snöre eller motor
Tiden per halverad lök varierar från 2 sekunder till 20.
Snörhackare: 5-7 drag för grovhack, 10-15 drag för finhack, 20 drag blir mos.
Större hushåll behöver större skål
Skålens volym sätter taket per omgång. Fyll aldrig mer än två tredjedelar.
250 ml
1 person
500 ml
1-2 personer
700 ml
2-3 personer
1000+ ml
Familj 4+
Diskmaskin eller handdisk
Vad som tål maskinen och vad som inte gör det.
Tål maskindisk
Skål
Plast och glas går i övre korgen
Knivinsats
Men halverar skärpan på ett år
Rostfria blad
Korrosionssäkra i maskin
Kräver handdisk
Snörmekanism
Vatten i fjädern dödar mekanismen
Motorenhet
Aldrig i vatten, torkas med fuktig trasa
Silikonpackningar
Lossa och torka för att undvika mögel
Torka lock och mekanism efter varje användning för längst livslängd.
När en mini-matberedare är bättre
En dedikerad hackare är 3-8 gånger billigare än en mini-matberedare. Mixar du också röror och såser ofta är en mini-matberedare värd merpriset.
Notering
Tumregel för valet mellan typer
Är lök 90 procent av användningen, välj hackare. Är lök ett av fem användningsområden, välj mini-matberedare.
Stoppa tårarna utan att köpa hackare
Sulfonsyran som får ögonen att rinna kan du bromsa utan att köpa något.
Kyl löken 30 minuter
Låg temperatur bromsar frisättningen av sulfonsyra när cellväggarna skadas.
Använd en vass kniv
En skarp egg klyver cellerna rent istället för att mosa dem, vilket minskar mängden gas.
Skär vid rinnande vatten
Vattenångan fångar upp gasen innan den når ögonen.
Livslängd, garanti och reservdelar
Hur länge olika delar håller.
Manuell plastram
5-10 år
Elektrisk med sladd
5-7 år
Sladdlös elektrisk
3-5 år
Så testar vi
Sex lökhackare jämfördes baserat på svenska testsajter och återförsäljares kundbetyg för 2026. För varje produkt vägdes material, knivutformning, uppsamlingsvolym, diskbarhet, garanti och pris. Inför 2026 års uppdatering byttes en snörhackare ut mot Kuhn Rikon Pull Chop, som har betydligt fler köpomdömen i sin klass. Rankningen bygger på flera oberoende källor, inte ett enstaka test. Affiliateprovision påverkar inte rangordningen.
Skribent, Kök · Publicerad 6 mars 2026 · Uppdaterad 25 maj 2026
Jag heter Frida och har jobbat som kock i nästan tio år. Jag skriver alla våra köksguider och testar airfryers, kaffebryggare och stekpannor med fokus på hur de faktiskt fungerar i vardagen.
Vanliga frågor
Hur mycket kostar en bra lökhackare?
Vilken lökhackare är bäst i test 2026?
Klarar en lökhackare mer än lök?
Tål lökhackaren maskindisk?
Hur undviker jag tårar när jag hackar lök?
Manuell eller elektrisk lökhackare?
Vi kan få ersättning via länkar i denna artikel. Detta påverkar inte våra rekommendationer. Alla produkter bedöms oberoende utifrån prestanda, kvalitet och pris.