En riskokare känner själv av när vattnet har kokat in och slår över till varmhållning. Du behöver inte stå vid spisen, och riset håller sig varmt medan resten av maten blir klar. Det som skiljer modellerna mest är två saker. Blir riset jämnt i hela grytan när den är full? Och är det fortfarande gott efter en eller två timmar på värme?
Vi har jämfört konstruktion, storlek, varmhållning och rengöring, och vägt in publicerade labbmätningar av riset. Alla sex modeller finns i svenska butiker. OBH Nordica Versatile ligger överst, eftersom riset från den är nästan lika bra efter två timmars varmhållning som när det är klart.
Alla 6 jämförda riskokare
Bäst i test
9,1/10
OBH Nordica Versatile
OBH Nordica Versatile är det tryggaste valet för den som vill ha bra ris både direkt och efter en stund på varmhållning. Gångjärnslocket och grytan som tål diskmaskin gör den enkel att använda varje dag. Den som vill ställa in riset i förväg behöver en modell med timer.
lagar ris flera gånger i veckan till ett mindre hushåll och vill att riset ska vara lika gott när resten av maten är klar. Välj något annat om du behöver fördröjd start eller kokar till många.
Bäst i test· Testfakta 2026
Fördelar
Riset håller nästan samma kvalitet efter två timmars varmhållning
Locket sitter på gångjärn, så inget hett glaslock att lägga ifrån sig
Sex program, bland annat brunt ris, gröt och ånga
Innergrytan tål diskmaskin enligt OBH Nordica
Nackdelar
Ingen timer för fördröjd start
Stänger inte av sig själv efter varmhållningen
Recension
Riset håller sig i två timmar
Riset från OBH Nordica Versatile tappar nästan ingenting när det står på värme. I Testfaktas labbmätning 2026 bedömdes riset till 9,0 av 10 direkt och 8,8 efter två timmars varmhållning. Det spelar roll i vardagen, eftersom riset ofta blir klart innan grytan eller såsen är färdig.
Riset höll 76,9 °C efter två timmar i samma mätning, långt över 60 grader. Hos Tefal Classic 2 RK101115 sjönk betyget för riset tydligt under samma tid.
Program, ångkorg och disk
Enligt OBH Nordica har Versatile sex program: vitt ris, brunt ris, linser, gröt, soppa och ånga. Ångkorg följer med, liksom mätkopp, rissked, soppsked och ett recepthäfte.
Innergrytan har rundad botten och non-stick-beläggning, alltså en yta som gör att riset inte fastnar. OBH Nordica skriver att den tål diskmaskin. Tillverkaren säger däremot inget om huruvida beläggningen är fri från PFAS. Locket sitter på gångjärn enligt Testfakta, så det går att öppna med en hand och behöver ingen plats på bänken.
Ingen timer för fördröjd start
Det finns ingen timer, så riset går inte att ställa in på morgonen för att vara klart till middag. OBH Nordicas specifikation anger också att riskokaren saknar automatisk avstängning, så den står kvar på varmhållning tills någon stänger av den. En full gryta tog 54 minuter i Testfaktas test av OBH Nordica Versatile, ungefär 20 minuter längre än Tefal Classic 2 RK101115 i samma test.
Specifikationer
Kapacitet
2 liter, 5 till 6 portioner (OBH Nordica)
Innergryta (Testfakta)
1,4 liter
Effekt
350 W
Program
6: vitt ris, brunt ris, linser, gröt, soppa, ånga
Varmhållning
Automatisk, ingen tidsgräns angiven
Timer
Nej
Lock
Gångjärn
Diskmaskin
Ja, avtagbara delar
Ångkorg
Ja
Koktid full gryta (Testfakta 2026)
54 min
El (Testfakta 2026)
38 Wh per 100 g okokt ris
Temperatur efter 2 h (Testfakta 2026)
76,9 °C
Mått (H × L × B)
20,1 × 29,5 × 25,7 cm
Vikt
2,99 kg
Garanti
2 år, plus 15 års reparerbarhetsgaranti
Bästa budget
7,9/10
Wilfa RC-5S
Wilfa RC-5S passar den som bara kokar vitt ris och vill ha det enkelt. Tolv timmars varmhållning och fem års garanti är mycket för en av de billigaste modellerna på listan.
kokar vanligt vitt ris och vill ha en riskokare utan knappar och menyer. Titta på en annan modell om du vill diska grytan i maskin eller laga gröt och fullkornsris med egna program.
Fördelar
Håller riset varmt i upp till tolv timmar enligt Wilfa
En enda spak, inget att ställa in
Fem års garanti
Sladden går att ta loss
Nackdelar
Grytan tål inte diskmaskin
Löst glaslock
Recension
En knapp och tolv timmars varmhållning
Wilfa RC-5S har en enda spak: koka eller håll varmt. När riset är klart slår den själv över till varmhållning, och enligt Wilfas bruksanvisning går riset att hålla varmt i upp till tolv timmar. Den enda spaken gör den svår att använda fel, och koktiden är kort enligt t-online.de:s referat av Råd & Röns mätning 2025.
Wilfa anger 2 liters kapacitet. Flera butiker skriver 1 liter, men bruksanvisningen stöder Wilfas siffra: fem mått okokt ris med den medföljande bägaren på 160 milliliter, alltså ungefär 8 deciliter. Grytan och tillbehören ska diskas för hand enligt Wilfa, och glaslocket ligger löst. Wilfa har markerat modellen som slutsåld i sin egen webbutik, men den finns kvar hos flera butiker på Prisjakt.
Specifikationer
Kapacitet
2 liter (Wilfa), 5 mått okokt ris à 160 ml
Effekt
400 W
Program
1: koka eller håll varmt
Varmhållning
Automatisk, upp till 12 timmar
Timer
Nej
Lock
Löst glaslock
Diskmaskin
Nej
Ångkorg
Ja, ånginsats
Sladd
Avtagbar
Mått (Clas Ohlson)
20,2 × 24 × 24 cm
Vikt
2,3 kg
Garanti
5 år
Bästa premium
8,9/10
Rommelsbacher MRK 650
Rommelsbacher MRK 650 är för den som vill ha det jämnaste riset och gärna lagar gröt, quinoa eller soppa i samma apparat. Timern och gångjärnslocket gör den bekväm i vardagen. Tänk på att varmhållningen bara räcker en timme och att grytan ska diskas för hand.
vill ha jämnt ris i full gryta, äter fullkornsris eller quinoa och vill kunna ställa in maten i förväg. Den är fel val om riset ofta ska stå varmt i flera timmar eller om bänkytan är liten.
Testvinnare (delad)· Stiftung Warentest 2026
Fördelar
Värmer från botten, sidan och locket för jämnt ris i hela grytan
Timer för fördröjd start upp till 24 timmar
Automatiska program för vitt ris, fullkornsris och andra sädesslag
Keramisk beläggning utan PFAS enligt Rommelsbacher
Nackdelar
Varmhållningen stängs av efter 60 minuter
Innergrytan ska diskas för hand
Recension
Värme från tre håll
Rommelsbacher MRK 650 värmer riset från tre håll. Enligt bruksanvisningen sitter det ett värmeelement i botten, en ring av värme runt grytans sida och en värmeplatta i locket, alla med egna temperaturgivare. Syftet är att riset högst upp och längs kanten ska bli lika klart som riset i botten. Just där brukar sämre riskokare lämna okokta korn.
Stiftung Warentest noterade 2026 att riset i botten av Rommelsbacher MRK 650 förblev vitt och inte brände fast, enligt Rommelsbachers pressmeddelande som citerar mätningen.
Tolv program för mer än ris
Tre av programmen är automatiska risprogram enligt Rommelsbachers bruksanvisning: ett för vitt långkornigt ris som basmati, ett för fullkornsris och ett för dinkel, quinoa och vete. De övriga nio har inställbar tid och omfattar bland annat gröt, risgrynsgröt, långkok och soppa. Timern skjuter upp starten upp till 24 timmar enligt Rommelsbacher, så riset kan ställas in på morgonen och vara klart till middag.
Innergrytan rymmer 3 liter, varav 2 liter går att fylla, och Rommelsbacher räknar med upp till tio portioner ris. En ångkorg i rostfritt stål följer med.
Handdisk och tysk garanti
Innergrytan har en keramisk non-stick-beläggning som bruksanvisningen anger är fri från PFAS, en grupp svårnedbrytbara fluorämnen. Grytan ska diskas för hand, medan ångkorg, innerlock och skedar tål diskmaskin på låg temperatur. Efter ett risprogram håller MRK 650 riset varmt i 60 minuter enligt Rommelsbachers bruksanvisning, betydligt kortare än Wilfa RC-5S.
Garantin i bruksanvisningen gäller uttryckligen köp i Tyskland, och en repad beläggning täcks inte. Vid fel på en maskin köpt i Sverige vänder du dig till butiken.
Specifikationer
Innergryta
3 liter, 2 liter användbar volym
Portioner
Upp till 10
Effekt
600 W
Program
12, varav 3 automatiska risprogram
Värme
Botten, sidovägg och lock
Varmhållning
60 minuter efter risprogram
Timer
Fördröjd start upp till 24 h
Lock
Gångjärn, avtagbart innerlock i rostfritt stål
Beläggning
Keramisk, PFAS-fri
Diskmaskin
Grytan nej; ångkorg, innerlock och skedar ja på låg temperatur
Ångkorg
Ja, rostfri
Mått (B × H × D)
27 × 20 × 32 cm
Vikt
3,1 kg
Garanti
2 år, gäller köp i Tyskland
Bäst för små hushåll
8,2/10
Russell Hobbs 27030-56
Russell Hobbs 27030-56 är den enklaste att hålla ren och ger gott ris till en eller två personer. Till en familj som äter ris ofta behövs en större modell.
bor ensam eller två och vill ha en liten riskokare som går rakt in i diskmaskinen. Den passar sämre för familjer och för dig som vill ha program för gröt eller fullkornsris.
Bäst i test· Råd & Rön 2025
Fördelar
Gryta, lock och ångkorg tål diskmaskin
Riset håller sig bra under två timmars varmhållning
Tar liten plats på bänken
En knapp, inget att ställa in
Nackdelar
Drar mycket el per 100 gram ris, 50 wattimmar enligt Testfaktas mätning
Löst glaslock
Recension
Rätt storlek för en eller två
Russell Hobbs 27030-56 är liten. Innergrytan rymmer 0,9 liter enligt Testfaktas mätning, och Russell Hobbs räknar med upp till sex portioner. Riset tappar nästan ingenting på varmhållning: Testfaktas labbmätning 2026 bedömde det till 8,0 direkt och 7,8 efter två timmar, och riset höll då 73 °C. Både jasminris och fullkornsris fungerar bra i den enligt t-online.de:s referat av Råd & Röns mätning 2025.
Den lilla storleken kostar el. Russell Hobbs 27030-56 drog drygt 50 wattimmar per 100 gram okokt ris i Testfaktas mätning, mot 31 wattimmar för den större Tefal Classic 2 RK101115.
Allt går i diskmaskinen
Innergrytan, glaslocket och ångkorgen tål diskmaskin enligt Russell Hobbs bruksanvisning. Det skiljer den från Wilfa RC-5S och Rommelsbacher MRK 650, där grytan ska diskas för hand. Glaslocket ligger löst, men det finns ett inbyggt ställ för locket så att det inte behöver läggas på bänken. Maskinen har bara en på/av-knapp och inga program.
Specifikationer
Innergryta (Testfakta)
0,9 liter
Portioner
Upp till 6
Effekt
300 W
Program
Inga, en på/av-knapp
Varmhållning
Automatisk
Timer
Anges inte
Lock
Löst glaslock med ångventil och lockställ
Diskmaskin
Ja: gryta, lock och ångkorg
Ångkorg
Ja
Koktid full gryta (Testfakta 2026)
41 min
El (Testfakta 2026)
50 Wh per 100 g okokt ris
Temperatur efter 2 h (Testfakta 2026)
73 °C
Höjd
18,9 cm
Garanti
2 år, plus 1 år vid registrering
Riskokare och matlåda i ett
6,9/10
WMF KITCHENminis riskokare
WMF KITCHENminis riskokare är för den som kokar ris till en person och tar med maten till jobbet. Riset ska ätas eller packas direkt, eftersom varmhållningen är kort. Locket blir hett, så hantera det försiktigt.
äter ensam och vill koka ris på kvällen och ta med det i samma gryta dagen efter. Välj en annan modell om riset ska stå varmt länge eller om fler ska äta.
Fördelar
Lock som gör innergrytan till matlåda
Timer för start upp till nio timmar
Alla löstagbara delar tål diskmaskin
Tar liten plats på bänken
Nackdelar
Varmhållningen slutar efter 40 minuter enligt Råd & Röns mätning
Locket blir mycket hett enligt Stiftung Warentests säkerhetsmätning 2026
Vad säger andra köpare?
Köparna gillar att den är liten och får plats i ett trångt kök. Flera tycker att den är enkel att använda till en eller två portioner, och några ångkokar grönsaker i den samtidigt som riset kokar. Designen får också beröm.
Recension
Lunchlådan är poängen
WMF KITCHENminis riskokare är byggd för en person. Innergrytan rymmer 1 liter, och Råd & Rön räknade 2025 med ungefär 200 gram ris, knappt tre portioner, i WMF KITCHENminis. Med följer ett tätt lock som klickas fast på innergrytan, så att grytan blir en matlåda att ta med till jobbet.
Timern kan skjuta upp starten upp till nio timmar enligt OBH Nordica, som säljer WMF i Norden. Alla löstagbara delar tål diskmaskin. Grytan klarar också linser, kikärtor och quinoa, men med samma program som för vitt ris.
Kort varmhållning och hett lock
Varmhållningen stängs av efter 40 minuter enligt Råd & Röns mätning 2025, så riset hinner inte stå länge. Stiftung Warentest mätte 2026 att locket på WMF Küchenminis 0415260011, samma modell, blev farligt hett, enligt österrikiska help.ORF.at. Ha en grytlapp nära när locket ska av.
Specifikationer
Innergryta
1 liter
Mängd ris (Råd & Rön)
Ca 200 g, knappt 3 portioner
Effekt
220 W
Program
1
Varmhållning (Råd & Rön)
Stängs av efter 40 min
Timer
Upp till 9 h
Matlådelock
Ja
Diskmaskin
Ja, alla löstagbara delar
Ångkorg
Ja, rostfri
Material
Rostfritt stål (Cromargan)
Mått
17,6 × 17,8 × 21 cm
Garanti
2 år
Snabbast
7,2/10
Tefal Classic 2 RK101115
Tefal Classic 2 RK101115 är snabbast och rymmer mycket, men riset ska ätas när det är klart. För ris som ska stå en stund är OBH Nordica Versatile ett bättre val.
tar fram riset direkt när det är klart och lagar till en familj. Välj något annat om riset ofta blir stående på varmhållning.
Fördelar
Full gryta på 35 minuter enligt Testfaktas mätning
Rymmer 1,8 liter
Låg elförbrukning per 100 gram ris
Ångkorg ingår
Nackdelar
Riset blir tydligt sämre efter två timmars varmhållning
Löst glaslock
Recension
Snabb men sämre när den står
Tefal Classic 2 RK101115 kokade en full gryta på 35 minuter i Testfaktas mätning 2026, den kortaste koktiden bland modellerna här med publicerad koktid. Den drog också lite el, 31 wattimmar per 100 gram okokt ris i samma mätning. Innergrytan rymmer 1,8 liter enligt OBH Nordica, som säljer Tefal i Norden, och det räcker till en familj.
Svagheten syns när riset får stå. I Testfaktas labbmätning bedömdes riset till 7,0 direkt efter kokning och under 6 efter två timmars varmhållning. Den passar därför bäst när riset äts direkt. Den har en spak för koka och håll varmt, ett löst glaslock med ångventil och en ångkorg i plast, men ingen timer.
Specifikationer
Innergryta
1,8 liter
Effekt
700 W
Program
1: koka eller håll varmt
Varmhållning
Automatisk
Timer
Nej
Lock
Löst glaslock med ångventil
Diskmaskin
Grytan nej enligt Proshop
Ångkorg
Ja, plast
Koktid full gryta (Testfakta 2026)
35 min
El (Testfakta 2026)
31 Wh per 100 g okokt ris
Temperatur efter 2 h (Testfakta 2026)
82,3 °C
Mått (H × B × L)
30,2 × 29,5 × 29,4 cm
Vikt
2,91 kg
Garanti
2 år
Köpguide
Så väljer du riskokare
Guiden går igenom storlek, varmhållning, gryta och lock, och vad du faktiskt får när du betalar mer.
Storleken avgör mer än antalet portioner
Tillverkarna anger kapacitet på olika sätt. Wilfa RC-5S säljs som 1 liter i flera butiker, medan Wilfa själv skriver 2 liter. Jämför därför innergrytans volym och köp inte mycket större än du behöver. En full gryta är svårast att koka jämnt, och i enklare riskokare blir riset då lätt överkokt i botten och hårt längs kanten.
0,9 l
Russell Hobbs 27030-56
1,4 l
OBH Nordica Versatile
1,8 l
Tefal Classic 2
3 l
Rommelsbacher MRK 650
1 till 2 personer
Familj
Många portioner
En liten gryta drar mer el per gram ris. Russell Hobbs 27030-56 drog 50 wattimmar per 100 gram okokt ris i Testfaktas mätning 2026, Tefal Classic 2 RK101115 31 wattimmar. Innergrytornas volym ovan är Testfaktas uppgifter, utom Rommelsbachers som är tillverkarens.
Varmhållning: hur länge och hur varmt
Wilfa RC-5S håller riset varmt i upp till tolv timmar enligt Wilfa, Rommelsbacher MRK 650 i 60 minuter, och WMF KITCHENminis riskokare stängde av efter 40 minuter enligt Råd & Röns mätning 2025. Temperaturen spelar roll, eftersom ris kan innehålla bakterien Bacillus cereus, som överlever kokning och kan bilda gift om riset står ljummet.
Efter två timmars varmhållning
73 till 85 °C i Testfaktas mätning 2026
76,9 °C
Säker marginal
Över 60 °C enligt Livsmedelsverket
Bakterier kan börja växa
50 till 55 °C
Spara riset
Kyl ner till 8 °C inom sex timmar (Livsmedelsverket)
Markören visar OBH Nordica Versatile i Testfaktas mätning. Temperaturen räcker för alla, men smaken håller olika bra: riset från Tefal Classic 2 RK101115 blev tydligt sämre efter två timmar.
Gryta, lock och disk
Fyra saker att kontrollera i bruksanvisningen innan du köper. Butikernas texter och tillverkarens manual säger ibland olika, och då gäller manualen.
Beläggning
Bara Rommelsbacher MRK 650 anger att grytans beläggning är fri från PFAS, svårnedbrytbara fluorämnen som Kemikalieinspektionen vill begränsa i EU. Övriga säger inget, vilket inte betyder att PFAS finns.
Diskmaskin
Fel disk kan förstöra non-stick-ytan. Wilfa RC-5S och Rommelsbacher MRK 650 ska ha grytan handdiskad, medan OBH Nordica Versatile och Russell Hobbs 27030-56 tål maskin.
Lock
Ett lock på gångjärn öppnas med en hand. Ett löst glaslock blir hett och måste läggas någonstans på bänken.
Vattenmarkering
Riset blir bara bra med rätt mängd vatten. Testfakta påpekade att flera modeller med löst glaslock hade svårlästa markeringar i grytan.
Jämnt ris kostar inte mest
För vanligt vitt ris räcker ofta en knapp. Russell Hobbs 27030-56 har inga program alls och ger ändå jämnt ris som håller sig bra på värme. Fler program och en högre prislapp gör inte riset bättre i sig.
Värt att betala för
Program för fullkornsris, gröt och quinoa, timer för att ställa in riset på morgonen, och värme från flera håll som i Rommelsbacher MRK 650.
Inte värt att betala för
Många program om du nästan bara kokar vitt ris. En enkel termostat som slår över när vattnet kokat in klarar det.
Full gryta avslöjar skillnaden
Värms grytan bara underifrån kan riset i botten bli överkokt medan kanten och ytan förblir hårda.
Värmeelement, och överkokt ris i botten
Ris som inte kokat klart. Förenklad skiss, inga mätresultat.
Vi har jämfört riskokarna på det som avgör om riset blir bra hemma: hur de är byggda och värms upp, hur mycket de rymmer, hur länge och hur väl de håller riset varmt, och hur lätta de är att hålla rena. Uppgifter om konstruktion, kapacitet, program, lock och disk kommer från tillverkarnas datablad och bruksanvisningar. Där en butik och tillverkaren anger olika gäller tillverkarens uppgift.
Som underlag för hur riset faktiskt blir har vi använt publicerade labbmätningar: koktid för full gryta, elförbrukning per 100 gram ris, temperatur efter två timmars varmhållning, bedömningar av riset direkt och efter varmhållning, och säkerhetsanmärkningar. Varje siffra på sidan står med sin källa. Pris och lagerstatus kommer från Prisjakt, och modeller som inte går att köpa i svenska butiker via Prisjakt är inte med.
Guider om köksmaskiner, kaffebryggare, stekpannor och andra köksredskap.
Vanliga frågor
Hur länge kan riset stå på varmhållning?
Det beror på modellen. Wilfa RC-5S håller riset varmt i upp till tolv timmar enligt Wilfa, Rommelsbacher MRK 650 i 60 minuter enligt Rommelsbacher, och WMF KITCHENminis riskokare stängde av efter 40 minuter enligt Råd & Röns mätning 2025. De riskokare Testfakta mätte 2026 höll alla över 60 °C efter två timmar. Enligt Livsmedelsverket ger det marginal mot 50 till 55 grader, där vissa bakterier kan börja växa. Smaken håller däremot olika bra: OBH Nordica Versatile tappade lite, Tefal Classic 2 RK101115 mycket.
WMF KITCHENminis riskokare räcker till en person, och Russell Hobbs 27030-56 till en eller två. OBH Nordica Versatile anges för 5 till 6 portioner. För en familj som äter mycket ris är Tefal Classic 2 RK101115 med 1,8 liter eller Rommelsbacher MRK 650 med upp till tio portioner bättre. En liten riskokare drar mer el per gram ris: Russell Hobbs 27030-56 drog drygt 50 wattimmar per 100 gram okokt ris i Testfaktas test, mot 31 för Tefal Classic 2 RK101115.
Är en dyr riskokare bättre?
Inte automatiskt. Russell Hobbs 27030-56, en av de enklaste modellerna här, ger jämnt ris som håller sig bra på värme. Det du betalar för i de dyrare modellerna är främst timer, fler program, gångjärnslock och, i Rommelsbacher MRK 650, värme från flera håll för jämnare ris. Vill du hellre ha en apparat som även tryckkokar grytor har de flesta elektriska tryckkokare ett risprogram.
Vi kan få ersättning via länkar i denna artikel. Detta påverkar inte våra rekommendationer. Alla produkter bedöms oberoende utifrån prestanda, kvalitet och pris.
