Om klotgrillar
Börja med grillytan när du väljer klotgrill. En siffra som 57 cm i modellnamnet behöver inte vara gallrets diameter. Weber anger exempelvis 2 342 kvadratcentimeter för sina två större modeller här, medan Compact Kettle har 1 548. Skillnaden påverkar hur mycket mat du kan lägga på och hur mycket plats som blir kvar bredvid kolet.
Locket och luftspjällen gör att en klotgrill kan användas på olika sätt. Lägg maten över glöden för direkt värme, eller vid sidan av kolet med locket stängt för indirekt tillagning. Du behöver tända bränslet, styra luftflödet och ta hand om askan. Vill du jämföra med ett annat arbetssätt finns vår guide till gasolgrillar.
Weber Master-Touch GBS E-5750 är vårt förstaval tack vare gångjärnsgaller, stor askfångare och lockhållare. Landmann är ett enklare budgetalternativ, medan Napoleon ger avställningsyta och tre gallerhöjder. Vill du hellre ha ett avlångt galler kan en tunngrill passa bättre.







